PEKARSKI HLJEB/KRUH

3 0

Datum objave Datum

25.03.2023

Kategorija Kategorija

Kruh i peciva

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Vrijeme pripreme Priprema

60min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

282

Ovaj hljeb ce vas oduševiti svojim ukusom mekocom i jednostavnosti za napraviti...Ukus ovog hljeba je kao iz pekatćre

Sastojci

Grupa 1

200 Mililitara Tople vode

1.5 Mala kašikica Šećera

1 Mala kašikica Suhog kvasca

1.5 Mala kašikica Soli

2 Supene kašike Pavlake

100 Mililiara Ulja

480 Grama Brašna

Priprema

Zakuhavanje

1 Korak

U toplu vodu dodati kvasac,šećer i kašiku brasna.
Izmiješati i ostaviti 5 minuta da nadodze
U nadošli kvasac dodati so,pavlaku ulje i postepeno dodavati brasno.
Brasno dodajete dok ne zamjesite tjesto koje se ne lijepi za ruke.
Tijesto premazati uljem,preko staviti poklopac ili prozirnu foliju i ostaviti na toplom mjestu da se tijesto udupla.

2 Korak

U tepsiju staviti pek papir,zatim na radnoj površini razvaljajte tijesto i oblikovati u oblik kifli,zatim ostaviti pola sata da se udupla.
Pečnicu zagrijati na najveću temperaturu i hljeb peci dok ne dobije zlatnu boju pečnicu iskljucit a hljeb ostaviti 30-45minuta u pečnici..