Šampita

Zagrijati pečnicu na 160stepeni,u posudu umiksat žumanjke i šećer zatim postepeno dodavati ulje,mlijeko,brasno i pola praska za pecivo

Istresite u okrugli kalup veličine 26' i stavite na pecenje u vec zagrijanu pečnicu,pecete nekih 8-10minuta zavisno od pecnice,provjeravati čackalicom jeli biskvit pečen..

Vec kad ste ostavili biskvit na pecenju,
Doslo je vrijeme na pripremanje agde
Na zagrijanu pečnicu pripremite šecer i vodu i ostavite na kuhanju,agda treba kljucat nekih 5minuta...Dok cekamo da agda bude gotova vec pripremamo glazuru..

Miksamo bjelanjke i šecer,u cvrsti snijeg zatim dodajemo proključanu agdu i nastavljamo mućenje narednih 30-35minuta zavisno od miksera kad dobijete gusti slag Vasa glazura je gotova

Vec ohladzena kora je spremna da dobije svoju glazuru...Kada glazuru nanese na koru vaša šamita je gotova.

Gotovu šampitu ostavljamo u hladnjaku na hladzenje 2sata s tim da se moze i malo nžeabije degustirati
Prijatno vam...