OZNAKA: vitamini
Kesten je prava superhrana jeseni koja nas ne samo da osvaja svojim bogatim okusom, već pruža i nevjerojatne koristi za zdravlje. Ovaj drevni plod, poznat i cijenjen tisućama godina, ima posebno mjesto u prehrani mnogih kultura diljem svijeta. Njegova nutritivna vrijednost i svestranost čine ga nezaobilaznim dijelom jesenske prehrane, bilo da ga jedemo pečenog, pripremamo kao pire ili koristimo u raznim kulinarskim kreacijama. Osim što je bogat vitaminima, mineralima i vlaknima, kesten pruža dugotrajan osjećaj sitosti i energiju, zbog čega je idealan izbor za sve koji žele zdravo i ukusno obogatiti svoj jelovnik. U ovom blogu istražujemo povijest, nutritivne vrijednosti i zdravstvene benefite kestena, kao i najbolje načine za njegovu pripremu.
Mandarina je jedno od omiljenih zimskih voća zahvaljujući svom sočnom i slatkastom okusu. Osim što je ukusna, mandarina igra ključnu ulogu u održavanju zdravlja zahvaljujući bogatstvu vitamina i minerala. Njena sezonska dostupnost tijekom zimskih mjeseci čini je nezaobilaznim dijelom prehrane, posebice kada je unos svježih plodova od velike važnosti za jačanje imunološkog sustava. Osim što je ukusna, mandarina je i prava riznica hranjivih tvari koje pridonose zdravlju cijelog organizma. Ovo citrusno voće osvaja svojom svježinom, a idealna je užina koja ne zahtijeva pripremu. U nastavku saznajte sve o njenoj povijesti, nutritivnoj vrijednosti, zdravstvenim prednostima i savjetima za konzumaciju.
Bundeva je simbol jeseni i prava nutritivna riznica. Bogata vitaminima, mineralima i vlaknima, ovo povrće doprinosi zdravlju srca, kože i imunološkog sustava. Saznajte zašto je bundeva neizostavan dio zdravog načina života!
Brusnica (Vaccinium macrocarpon) poznata je kao superhrana zahvaljujući bogatom sastavu i brojnim ljekovitim svojstvima. Njezini plodovi često se koriste za sprječavanje infekcija mokraćnog sustava, dok visok sadržaj antioksidansa doprinosi općem zdravlju.
Ako imate svoj vrt, onda vam je sigurno jasno koliko je peršun zahvalna biljka za uzgoj. Dovoljno je jednom ga posijati na manje pristupačnom mjestu svog vrta, i on će kasnije godinama sam ponovo nići. Normalno, samo ga treba povremeno okopati i odstraniti korov.
Paradajz sos je vrlo popularna namirnica koja se koristi kao dodatak jelima diljem svijeta. Osim što poboljšava okus jela, paradajz sos je bogat hranjivim tvarima koje pružaju brojne zdravstvene prednosti. U ovom blogu saznajte više o tome zašto biste trebali uključiti paradajz sos u svoju prehranu i kako ga možete koristiti u raznim jelima.
Bamija, biljka porijeklom iz Afrike, danas se uzgaja u mnogim dijelovima svijeta. Sadrži prehrambena vlakna, vitamine C, K, folnu kiselinu i magnezij. Bamija se koristi u juhama i drugim varivima, a može se pržiti ili peći u pećnici. Pri berbi je važno birati manje plodove. Iskoristite prednosti zdrave hrane i uključite bamiju u svoju prehranu!
