Kupus

Kupus je izuzetno hranjiva povrća, bogata vlaknima koja podržavaju probavu i održavaju zdravlje crijeva. Sadrži niz esencijalnih vitamina, uključujući vitamin C, koji jača imunološki sustav i djeluje kao snažan antioksidans, te vitamin K, koji je ključan za zdravlje kostiju i pravilno zgrušavanje krvi. Od minerala, kupus je dobar izvor kalija, koji pomaže u održavanju ravnoteže elektrolita i regulira krvni tlak. Također je bogat folnom kiselinom, koja je važna za zdravlje trudnoće i razvoj stanica. Kupus je niskokaloričan, svestran u pripremi i pruža mnoge zdravstvene prednosti, uključujući protuupalna svojstva.a