Hurmašice
Ovo je tradicionalni bosanski kolać
Tako je jednostavan za napravit a tope se u ustima
Sastojci
Priprema
U veću posudu mikserom izmutit jaja i šecer zatim dodati ulje,pecivo i vanilin šecer zatim najglavni dio da vase hurmašica budu preukusne i da bih se topole u ustima je brasno..Brasno dodavati u manjim količinama naprimjer u dodavati ga supenim kasikam istovremeno mješajti rukom.Brasno dodavati dok tijesto ne bude toliko mekano da se moze rukama oblikovati i da se ne lijepi za ruke a istovremeno da bude i mekano..
Zatim zahćgeijte svoju pečnicu na 180 stepeni dok se pecnica zagrijane vi raskuhvate vase tijesto na 16 jednakih loptica ja to radim uz pomoć vage da bih bile jednake oblik i šare svojih hurmašica birate po vašoj želji.kada ste to zavrsili vase hurmašica su spremne za pecenje..
Na zagrijanu ringlu u srednje veliku šerpu dodajete šecer vodu vanilin šećer i sok od limuna ili limun isjecite na tanje kriške i stavite agdu na srednje jaku temperaturu da kuha.Agdu treba ostavit 3minute da kljuca kad je i agda gotova u medzuvremenu su i hurmašica pecenje..
Vrele hurmašice zaljevate vrelom agdom i ostavljate na hladzenje nekih sat vremena..
Kako je tebi ispao ovaj recept?
Pohvali se i slikaj
Komentari
Super
Divno