0 ocjena
Skuhano i isprobano

Sladoled od dinje i kruški

Datum objave Datum
02.07.2024
Kategorija Kategorija
Kompliciranost Težina
Cijena Cijena
Vrijeme pripreme Priprema
15min
Vrijeme kuhanja Kuhanje
min
Ukupno vrijeme Ukupno
15min
Broj osoba Osobe
5
Pregleda Pregleda
44

Otkrijte savršen ljetni desert s ovim jednostavnim receptom za sladoled od dinje i kruški. S kombinacijom sočne dinje i slatkih krušaka, ovaj domaći sladoled osvježit će vas i pružiti vam zdravu poslasticu. Bez dodatnih umjetnih sastojaka, ovaj recept je idealan za sve koji traže prirodan i ukusan način da se rashlade.

Sastojci

Priprema

1 Korak

Ogulite dinju, uklonite sjemenke i narežite meso na komadiće. Oguljene kruške narežite na komadiće.

2 Korak

Stavite voće u blender i blendajte dok ne dobijete glatku smjesu.

3 Korak

U lonac stavite 150 mililitara vode i 100 g šećera. Zagrijavajte na srednjoj vatri, miješajući dok se šećer potpuno ne otopi. Dodajte sok od jednog limuna i dobro promiješajte.

4 Korak

Uklonite sirup s vatre i ostavite da se malo ohladi. U velikoj zdjeli pomiješajte voćni pire (od dinje i kruški) sa šećernim sirupom.

5 Korak

U zasebnoj zdjeli umutite hladno vrhnje za šlag dok ne postane čvrsto.

6 Korak

Pažljivo umiješajte umućeno vrhnje u voćnu smjesu dok ne dobijete homogenu smjesu.

7 Korak

Smjesu ulijte u posudu za zamrzavanje. Stavite u zamrzivač na najmanje 4-5 sati ili dok se sladoled potpuno ne stvrdne. Povremeno (svakih sat vremena) promiješajte smjesu tijekom prvih nekoliko sati kako biste spriječili stvaranje kristala leda.

Posluživanje

Prije posluživanja, sladoled izvadite iz zamrzivača i ostavite da stoji na sobnoj temperaturi 5-10 minuta kako bi malo omekšao.

Savjet

Ukoliko niste ljubitelj kruški možete ih zamijeniti sa jabukama.

Za kraj

Dinja je sastavljena od otprilike 90% vode, što je čini izuzetno hidratantnom i odličnom za održavanje hidratacije, posebno tijekom toplih ljetnih mjeseci. Dinja je niskokalorično voće, pa je odlična za one koji paze na unos kalorija ili žele izgubiti na težini. Dinja je dobar izvor vitamina C, koji je važan za imunološki sustav, kožu, te zacjeljivanje rana. Sadrži beta-karoten, koji se u tijelu pretvara u vitamin A, važan za zdravlje očiju, kože i imunološkog sustava.

Kako je tebi ispao ovaj recept?

Pohvali se i slikaj

Pogledajte i ove recepti