Štrudla sa džemom

0 0

Datum objave Datum

24.04.2023

Kategorija Kategorija

Deserti

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Vrijeme pripreme Priprema

90min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

1h30min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

101

Ako tražite jednostavan i ukusan desert koji ćete pripremiti za svoju porodicu ili prijatelje, štrudla sa džemom je savršen izbor. Ovaj recept je jednostavan za pripremu, a uključuje i korisne savjete kako napraviti savršeno tijesto za štrudlu. Slatka i mekana, ova štrudla će sigurno zadovoljiti sve vaše slatke želje.

Sastojci

Za tijesto

500 Grama Brašna

250 Mililitara mlijeka

100 Mililitara Ulja

2 jaja

25 Grama Svježeg kvasca

1/2 Kafene kašike Soli

5 Kašika Šećera

Nadjev

Džem po izborz

Premazivanje

1 Žumanjce

Nekoliko kapi ulja

Priprema

1 Korak

Uzmite 250 ml mlakog mlijeka i u njega razmutite kvasac. Dodajte kašiku šećera i promešajte. Ostavite da naraste 15-ak minuta.

2 Korak

U veću posudu stavite brašno i dodajte nadošli kvasac, jaja, ulje, šećer i so. Dobro izmješajte sastojke dok ne dobijete glatko tijesto. Možete koristiti mikser da biste miješali tijesto i dodavali sastojke po želji.

3 Korak

Kada je tijesto sjedinjeno, prebacite ga na malo pobrašnjenu podlogu i mijesite ga još malo dok ne postane elastično.

4 Korak

Podijelite tijesto na dva dela (dve jufke) i prekrijte krpom. Ostavite da naraste oko 45 minuta.

5 Korak

Nakon toga, istanjite jufke što više možete i obilno ih namažite džemom.

6 Korak

Urolajte jufke i redajte ih u podmazan pleh. Umutite žumance u koje ste dodali nekoliko kapi ulja i premažite rolate.

7 Korak

Stavite pleh u rernu zagrijanu na 200 stepeni i pecite štrudlu oko 45 minuta.

8 Korak

Kada su gotovi, izvadite ih iz rerne i ostavite da se ohlade nekoliko minuta prije sječenja i serviranja.