Kolač sa džemom od marelica

0 0

Datum objave Datum

12.11.2024

Kategorija Kategorija

Deserti

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Vrijeme pripreme Priprema

35min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

35min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

161

Kolač sa džemom od marelica je jednostavan i ukusan desert koji spaja sočan biskvit i slatki pekmez od marelica. Savršen je za brzu pripremu, a odličan izbor za sve ljubitelje voćnih kolača. S lako dostupnim sastojcima i brzinom pripreme, ovaj kolač će vas oduševiti bogatstvom okusa i teksture.

Sastojci

Biskvit

3 jaja

3 Kašike Šećera

50 Mililitara Ulja

50 Mililitara Jogurta

6 Kašika Brašna

1 Limun

1 Kesica Praška za pecivo

Fil

300 Grama Džema od marelice

100 Grama Mljevenog keksa

Priprema

Grupa 1

1 Korak

U velikoj posudi, umutite jaja sa šećerom dok ne postanu pjenasta.

2 Korak

Dodajte ulje, jogurt i koricu limuna, te sve dobro promiješajte.

3 Korak

U posebnoj posudi pomiješajte brašno s praškom za pecivo, pa ga postepeno dodajte u smjesu sa jajima i dobro izmiješajte dok ne dobijete glatko tijesto.

4 Korak

Obložite kalup za pečenje dimezija 19 x 31 tako što ga obložite papirom za pečenje. Sipajte polovicu smjese u kalup i ravnomjerno rasporedite.

5 Korak

Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180°C oko 10 minuta, dok biskvit ne postane čvrst na dodir i lagano zlatan.

6 Korak

Dok se biskvit peče, u posudi pomiješajte pekmez od marelice i mljevene kekse.

7 Korak

Nakon 10 minuta pečenja, izvadite biskvit iz pećnice. Na još vrući biskvit ravnomjerno nanesite nadjev od pekmeza i mljevenih keksa.

8 Korak

Preko nadjeva prelijte preostalu smjesu biskvita, izravnajte površinu i vratite kolač u pećnicu i pecite još 15 minuta.

Posluživanje

Ostavite kolač da se potpuno ohladi u kalupu prije nego što ga izvadite i nasječete na kocke ili štangle. Po želji, pospite sa šećerom u prahu. Ovaj kolač sa džemom od marelica je ukusan, sočan i jednostavan za pripremu, a kombinacija biskvita i slatkog nadjeva čini ga savršenim desertom za svaku priliku!

Savjet

Ako nemate džem od marelica, možete koristiti bilo koji drugi voćni džem po svom izboru – breskvu, šljive ili maline.

Za kraj

Recept je vrlo jednostavan, s minimalnim brojem sastojaka, što znači da ga možete brzo pripremiti. Idealno je za početnike u kuhinji ili kada želite nešto brzo za nezaboravan desert. Kombinacija biskvita s pekmezom od marelica čini kolač sočnim i bogatim okusom. Pekmez dodaje prirodnu slatkoću, dok mljeveni keks čini nadjev mekanim, kremastim i savršeno povezuje sve slojeve.