Ljepota i zdravlje
Shiitake gljive su bogate hranjivim tvarima poput proteina, vitamina B i minerala te su povezane s brojnim zdravstvenim prednostima poput podrške zdravlju srca i zdrave probave. Osim toga, mogu se koristiti na različite načine u kuhinji te su izvrsna namirnica za uključivanje u prehranu. Sa svojim karakterističnim okusom i aromom, ove jestive gljive su popularne diljem svijeta.