Recept za sladoled od dinje

Name: Recept za sladoled od dinje
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 5
Ingredients: 1 Dinja; 70 Grama Šećera; 500 Mililitara Vrhnja za šlag; 1 Limun; 1 Kafena kašika Ekstrakta vanilije

0 0

Datum objave Datum

16.08.2023

Kategorija Kategorija

Deserti

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Vrijeme pripreme Priprema

15min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

15min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

143

Ljeto je idealno vrijeme za uživanje u osvježavajućim poslasticama, a domaći sladoled od dinje je savršen način da se rashladite i uživate u prirodnoj slatkoći ovog sočnog voća. Bez potrebe za specijalnim aparatom ili kuhanjem, ovaj recept donosi jednostavan način za pripremu svježeg sladoleda kod kuće. Sa svega nekoliko sastojaka, ovaj sladoled će oduševiti vaše nepce svojim ukusom i osvježavajućom teksturom. Slijedite korake u nastavku i spremni ste za uživanje u voćnom osvježenju punom ljetnog užitka.

Sastojci

1 Dinja

70 Grama Šećera

500 Mililitara Vrhnja za šlag

1 Limun

1 Kafena kašika Ekstrakta vanilije

Priprema

1 Korak

Dinju operite, oljuštite i izvadite sjemenke. Narežite je na manje kockice i stavite u zamrzivač na oko 2 sata ili dok ne bude potpuno smrznuta.

2 Korak

Smrznutu dinju izvadite iz zamrzivača i ostavite da se malo odmrzne na sobnoj temperaturi, oko 10-15 minuta.

3 Korak

U međuvremenu, u posudi umutite vrhnje za šlag dok ne postane gusta i čvrsta.

4 Korak

U blenderu ili procesoru za hranu, usitnite smrznutu dinju dok ne dobijete glatku smjesu.

5 Korak

Dodajte šećer i ekstrakt vanilije (ako koristite) u usitnjenu dinju i dobro izmiješajte.

6 Korak

Lagano dodajte umućeno vrhnje u smjesu dinje i pažljivo promiješajte dok se sve lijepo sjedini.

7 Korak

Smjesu ulijte u posudu za zamrzavanje sladoleda. Ako nemate posudu za sladoled, možete koristiti i običnu posudu za zamrzavanje, pa sladoled kasnije vadite i miješajte svakih 30-60 minuta tokom prvih 2-3 sati zamrzavanja. To će pomoći da se spriječi formiranje kristala i da sladoled bude gladak.