0 ocjena
Skuhano i isprobano

Špagete bolonjez (bolognese)

Datum objave Datum
13.04.2023
Kategorija Kategorija
Svjetska kuhinja Kuhinja
Kompliciranost Težina
Cijena Cijena
Vrijeme pripreme Priprema
50min
Vrijeme kuhanja Kuhanje
min
Ukupno vrijeme Ukupno
50min
Broj osoba Osobe
4
Pregleda Pregleda
49

Špagete bolonjez su klasik talijanske kuhinje i jedno od najomiljenijih jela širom svijeta. Ova ukusna tjestenina obogaćena je bogatim umakom od mesa i paradajza, a priprema se na jednostavan način. Uz pravilnu kombinaciju začina ovaj recept će oduševiti sve ljubitelje talijanske kuhinje.

Sastojci

Priprema

1 Korak

Na zagrijanoj tavi upržite luk dok ne postane mekan i blago smeđ. Dodajte meso i pržite ga dok ne dobije zlatnu boju.

2 Korak

Kada je meso uprženo, dodajte celer, mrkvu i lovorov list te nastavite pržiti dok povrće ne omekša.

3 Korak

Dodajte začine i paradajz pire, a zatim i malo brašna kako biste dobili gustu smjesu. Dobro izmiješajte kako bi se svi sastojci sjedinili.

4 Korak

Dodajte paradajz sos i sve zajedno dobro promiješajte. Pustite da se sastojci krčkaju na laganoj vatri.

5 Korak

Postepeno dodajte vodu (otprilike 3 decilitra) kako biste dobili željenu konzistenciju.

6 Korak

Dodajte svježe izrezanu papriku i kašikicu začina za pizzu.Nastavite kuhati na laganoj vatri dok se sastojci ne sjedine

7 Korak

Špagete skuhati u slanoj vodi prema uputama na pakiranju .

Posluživanje

Poslužite špagete prelivene ovim umakom !

Za kraj

Ovaj jednostavan recept za umak savršen je za nadopunjavanje raznih jela, od tjestenine i riže do različitih vrsta jela .

Kako je tebi ispao ovaj recept?

Pohvali se i slikaj

Pogledajte i ove recepti