Sutlija sa prelivom od višanja

Name: Sutlija sa prelivom od višanja
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5
Ingredients: 750 Mililitara mlijeka; Prstohvat Soli; 250 Grama Riže okruglog zrna; 120 Grama Šećera; 600 Grama Višanja; 1 Vrećica Praška za puding od vanilije; 750 Mililitara Soka od višanja; 50 Grama Šećera

0 0

Datum objave Datum

20.04.2023

Kategorija Kategorija

Deserti

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Vrijeme pripreme Priprema

30min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

30min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

197

Sutlija sa prelivom od višanja je ukusan i jednostavan desert koji možete pripremiti u samo nekoliko koraka. Ovaj kremasti desert od riže sa slatkim umakom od višanja će oduševiti sve poslastica. Savršeno je rješenje za brzi desert ili nešto što možete ponuditi svojim gostima nakon obroka.

Sastojci

Riža

750 Mililitara mlijeka

Prstohvat Soli

250 Grama Riže okruglog zrna

120 Grama Šećera

Preliv

600 Grama Višanja

1 Vrećica Praška za puding od vanilije

750 Mililitara Soka od višanja

50 Grama Šećera

Priprema

1 Korak

U velikoj posudi zakuhajte mlijeko i dodajte prstohvat soli. Smanjite vatru i dodajte rižu, te je kuhajte bez poklopca oko 30 minuta, uz povremeno miješanje.

2 Korak

Ako primijetite da se riža previše zgusnula, dodajte još malo vrućeg mlijeka po potrebi.

3 Korak

U posebnoj zdjelici umutite prašak za puding sa malo soka od višanja dok ne dobijete glatku smjesu.

4 Korak

U drugoj posudi zakuhajte ostatak soka od višanja sa šećerom, a zatim umiješajte umućeni puding. Kuhajte smjesu oko jednu minutu dok se ne zgusne.

5 Korak

odajte višnje u umak i kuhajte još 2 minute dok se ne zagriju. Maknite umak s vatre.

Posluživanje

Rižu na mlijeku poslužite hladnu ili mlaku s umakom od višanja preko nje. Ukrasite svježim listićima metvice i šećerom u prahu po želji.
Meni je dosta ljepša kada se ohladi u posudicama.

Za kraj

Ovaj recept je dobar jer kombinira ukusnu i hranjivu rižu s predivnim slatkim okusom višanja koji daje osvježavajući dodir. Sutlija na bazi mlijeka i riže nježne teksture idealna je za posluživanje kao desert ili kao hladni prilog, a preliv od višanja dodaje poseban okus i boju. Osim toga, ovaj recept je prilično jednostavan za pripremu, pa je stoga idealan za one koji ne vole previše komplicirane recepte.