Čokoladne muffine sa malinama (mafine)

0 0

Datum objave Datum

28.04.2023

Kategorija Kategorija

Deserti

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Vrijeme pripreme Priprema

35min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

35min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

Ovi čokoladni muffini s malinama su ukusni i sočni, s bogatim okusom čokolade i osvježavajućim dodatkom svježih malina. Ovo je savršen desert za sve ljubitelje čokolade i malina, a jednostavna priprema ovog jela čini ga savršenim izborom za brzi desert za bilo koje vrijeme u danu.

Sastojci

2 Čaše Brašna

1/2 Čaše Šećera

1/4 Čaše Kakao praha

1 Kafeka kašika Sode

1/2 Kafene kašike Soli

1/2 Čaše Maslaca

2 jaja

1/2 Čaše mlijeka

1/2 Čaše Kiselog vrhnja

1 Čaša Malina

1 Kašika Vaniliji ekstrakta

50 Grama Čokolade

Priprema

1 Korak

Zagrijte pećnicu na 180°C. Pripremite kalupe za muffine i obložite ih papirnatim košaricama.

2 Korak

U velikoj zdjeli pomiješajte brašno, šećer, smeđi šećer, kakao u prahu, sodu bikarbonu i sol. Dobro promiješajte.

3 Korak

U drugoj zdjeli miješajte omekšali maslac, jaja, mlijeko, kiselo vrhnje i ekstrakt vanilije dok ne dobijete glatku smjesu.

4 Korak

Dodajte smjesu s mokrim sastojcima u zdjelu s brašnom i promiješajte dok ne dobijete glatku smjesu.

5 Korak

Na kraju, umiješajte svježe maline u smjesu. Ulijte smjesu u pripremljene kalupe za muffine, svaki do 3/4 punine. Na vrh dodajte po par sitno nasjeckanih kockica čokolade.

6 Korak

Pecite muffine oko 20-25 minuta, ili dok čačkalica umetnuta u sredinu muffina ne izađe čista.

Posluživanje

Izvadite muffine iz pećnice i ostavite ih da se malo ohlade prije posluživanja.

Za kraj

Ovaj recept za čokoladne muffine s malinama je odličan zbog nekoliko razloga. Prvo, ovo je ukusan desert koji kombinira bogat okus čokolade i svježinu malina. Drugo, ovi muffini su vrlo jednostavni za pripremu i mogu se napraviti u kratkom vremenu. Treće, ovaj recept koristi prirodne sastojke, poput svježih malina, čime se povećava nutritivna vrijednost ovog jela.