Čokoladni mafini sa malinama

0 0

Datum objave Datum

17.10.2024

Kategorija Kategorija

Deserti

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Vrijeme pripreme Priprema

35min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

35min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

Uživajte u sočnim čokoladnim mafinima s malinama koji su savršeni za svaku priliku! Ovaj jednostavan recept spaja bogate čokoladne okuse s kiselkastim malinama, stvarajući ukusnu poslasticu koja će oduševiti vašu obitelj i prijatelje. Brzo ih pripremite i poslužite kao slatku užinu, desert ili doručak. Otkrijte kako lako napraviti ove neodoljive mafine kod kuće!

Sastojci

160 Grama Brašna

30 Grama Kakao

150 Grama Šećera

1 Kesica Praška za pecivo

1/4 Kafene kašike Soli

1 Jaje

90 Mililitara mlijeka

75 Mililitara Ulja

1 Kafena kašika Vanilija ekstrakta

110 Grama Kiselog vrhnja

180 Grama Malina

80 Grama Čokolade

Priprema

1 Korak

Zagrijte rernu na 200°C. Pripremite kalup za mafine i stavite papirnate korpice ili ga lagano podmažite maslacem ili uljem.

2 Korak

U velikoj posudi pomiješajte brašno, kakao, šećer, prašak za pecivo i sol. Dobro promiješajte.

3 Korak

U drugoj posudi umutite jaje, pa dodajte mlijeko, ulje, vanijija aromu i kiselo vrhnje. Sve dobro sjedinite.

4 Korak

Mokre sastojke ulijte u suhe i lagano promiješajte dok se ne sjedine.

5 Korak

Na kraju dodajte maline i nasjeckanu čokoladu, pa pažljivo umiješajte u smjesu.

6 Korak

Smjesu ravnomjerno rasporedite u pripremljene kalupe. Pečite u zagrijanoj rerni 18-20 minuta, ili dok zabodena čačkalica ne izađe suha.

7 Korak

Kada su mafini pečeni, izvadite ih iz rerne i ostavite da se hlade nekoliko minuta u kalupu, a zatim ih prebacite na rešetku da se potpuno ohlade.

Posluživanje

Mafini su odlični za doručak, užinu ili desert, a lako se mogu ponijeti i na put.

Savjet

Možete dodati različite sastojke poput orašastih plodova ili suhog voća, što omogućava varijacije prema vlastitim preferencijama.

Za kraj

Sastojci su lako dostupni, a postupak pripreme je brz, što ga čini savršenim za svakodnevno pečenje. Slatkoća čokolade savršeno se uklapa s kiselkastim malinama, stvarajući uravnotežen i sočan desert. Ovaj recept nudi ukusnu, praktičnu i prilagodljivu poslasticu koju će svi voljeti!