Recept za sladoled od jagode

Operite jagode, uklonite peteljke i narežite ih na manje komadiće.

U blenderu ili multipraktiku usitnite jagode dok ne dobijete glatku pastu.

Dodajte šećer u prahu i vanilin šećer u pastu od jagoda. Dobro promiješajte da se šećer potpuno rastopi.

U velikoj zdjeli umutite slatko vrhnje dok ne postane čvrsto.

U drugoj zdjeli pomiješajte kondezirano mlijeko s pastom od jagoda i šećera. Dobro promiješajte kako bi se svi sastojci sjedinili.

Lagano dodajte umućeno slatko vrhnje u smjesu od jagoda. Pazite da ne izgubite zrak iz umućenog vrhnja, pa nježno miješajte smjesu dok se svi sastojci ne sjedine.

Smjesu prebacite u posudu za zamrzavanje sladoleda i stavite je u zamrzivač.

Nakon 1 sata izvadite posudu iz zamrzivača i dobro promiješajte smjesu kako bi se spriječilo formiranje kristala leda.