Namirnica: Svježeg korijandera

Ovaj recept je za guacamole, popularno meksičko jelo koje se obično koristi kao umak za tortilje ili kao dodatak jelima poput tacosa, burritosa ili nachosa. Ovaj recept koristi svježi avokado, rajčice, luk, cilantro (korijander)) i bijeli luk te se začinjava limunovim sokom, soli i mljevenim čilijem za dodatni okus. Guacamole se može poslužiti odmah ili se može ohladiti u friđideru da bi se poboljšao okus. Ovo je jednostavan i ukusan način da se uživa u zdravim okusima Meksika.