OZNAKA: baklava

Baklava cheesecake (čizkejk) je jedinstvena kombinacija dva klasika - bogate i slatke baklave te kremastog cheesecakea. Ovaj desert donosi izvrsnu kombinaciju hrskavog i slatkog tijesta od oraha i maslaca te kremastog nadjeva od krem sira, meda, vanilije i limunovog soka.

Baklava je slatki kolač koji ima dugu tradiciju u mnogim zemljama Bliskog istoka, Balkana i sjeverne Afrike. Ovaj slatkiš od tijesta i oraha ili drugih orašastih plodova je veoma popularan tokom praznika i drugih svečanosti, ali se može jesti i kao desert u svakodnevnom životu. U nastavku ću podijeliti jednostavan i ukusan recept za tradicionalnu baklavu koja će vas oduševiti .