Blagdanski keksi sa cimetom i medom

0 0

Datum objave Datum

28.11.2024

Kategorija Kategorija

Deserti

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Vrijeme pripreme Priprema

35min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

15min

Ukupno vrijeme Ukupno

50min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

Ovi blagdanski keksi sa cimetom i medom savršen su izbor za stvaranje blagdanske atmosfere. Njihov toplinski miris cimeta i slatkoća meda čine ih idealnim za obiteljska okupljanja ili kao poklon. Mekani, mirisni i jednostavni za pripremu, ovi keksi donose u svaki dom dašak blagdanskog ugođaja.

Sastojci

500 Grama Brašna

1 Kafena kašika Praška za pecivo

1 Kafena kašika Cimeta

30 Grama Oraha

2 jaja

100 Grama Smeđeg šećera

1 Kašika Meda

140 Grama Maslaca

1 Kesica Vaniliji šećera

Priprema

1 Korak

Zagrijte pećnicu na 180°C i obložite lim za pečenje sa papirom za pečenje.

2 Korak

U velikoj zdjeli pomiješajte brašno, prašak za pecivo, cimet i vanilin šećer.

3 Korak

U drugoj zdjeli, pomoću miksera, pjenasto umutite omekšali maslac i smeđi šećer. Dodajte jaja, jedno po jedno, te med i dobro izmiksajte.

4 Korak

Postupno dodajte suhe sastojke u smjesu s maslacem, miješajući dok ne dobijete glatko tijesto. Na kraju, umiješajte nasjeckane orahe.

5 Korak

Od tijesta oblikujte male kuglice veličine oraha i lagano ih pritisnite prstima da dobijete diskove. Stavite ih na pripremljeni lim, pazeći da ostavite dovoljno razmaka između keksića.

6 Korak

Pecite kekse u prethodno zagrijanoj pećnici 10-12 minuta ili dok ne postanu zlatno smeđi. Ovisno o veličini keksa, vrijeme pečenja može varirati, pa ih provjerite.

Posluživanje

Za još bogatiji izgled, možete kekse posuti s malo šećera u prahu ili otopljenom čokoladom. Ovi keksi su savršeni za blagdanske prigode i uz čaj ili kafu.

Savjet

Nakon što izvadite kekse iz pećnice, ostavite ih nekoliko minuta na limu prije nego ih premjestite na rešetku. Ovakvo hlađenje sprječava da se keksi raspadnu dok su još vrući.

Za kraj

Cimet je klasičan začin koji daje poseban, toplinski miris i okus, što ih čini idealnim za blagdansko razdoblje. Cimet također ima ugodan, lagano pikantan okus koji se savršeno slaže s ostalim sastojcima. Maslac i med čine tijesto sočnim i mekanim, dajući keksima savršen "topli" i nježni okus. Maslac također doprinosi bogatoj teksturi i savršenoj ravnoteži okusa.