Preljev od šumskog voća za palačinke i sladoled

Name: Preljev od šumskog voća za palačinke i sladoled
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Ingredients: 450 Grama Šumskog voća; 100 Grama Šećera; 150 Mililitara vode

0 0

Datum objave Datum

08.04.2024

Kategorija Kategorija

Deserti

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Preljev od šumskog voća za palačinke i sladoled

Vrijeme pripreme Priprema

15min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

15min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

1104

U ovom jednostavnom receptu otkrit ćemo kako pripremiti ukusan preljev od šumskog voća koji će obogatiti okus vaših omiljenih palačinki i sladoleda. Sa samo nekoliko sastojaka i malo vremena, stvorit ćemo osvježavajući i voćni preljev koji će dodati sloj savršenstva vašim deserima. Saznajte kako lako možete stvoriti ovaj neodoljiv dodatak koji će zasigurno obradovati vaše nepce.

Sastojci

450 Grama Šumskog voća

100 Grama Šećera

150 Mililitara vode

Priprema

1 Korak

Stavite šećer i vodu u šerpicu i zagrijte na srednje jakoj vatri. Kada šećer počne da se otapa, smanjite vatru i kuhajte dok ne dobijete sirupastu teksturu, otprilike 5 minuta.

2 Korak

Dodajte šumsko voće u šerpicu sa sirupom od šećera. Pustite da se voće kuha na laganoj vatri, povremeno miješajući, dok voće ne omekša i ne otpusti svoje sokove, oko 10-15 minuta.

3 Korak

Sklonite šerpicu sa vatre i ostavite da se malo ohladi.

4 Korak

Prebacite smjesu u blender ili koristite štapni mikser da izblendate voće dok ne dobijete glatku smjesu.

5 Korak

Dobijeni preljev ohladite na sobnoj temperaturi, a zatim ga čuvajte u staklenoj tegli u frižideru.

Posluživanje

Poslužite kao voćni preljev uz sladoled, palačinke ili neki drugi desert po vašem izboru.

Savjet

Pripremljeni preljev možete čuvati do 5 dana u frižideru nakon pripreme.

Za kraj

Šumsko voće je izuzetno bogato antioksidansima poput vitamina C, flavonoida i antocijana. Antioksidansi pomažu u zaštiti tijela od oštećenja uzrokovanih slobodnim radikalima, što može smanjiti rizik od raznih bolesti. Šumsko voće je dobar izvor različitih vitamina i minerala, uključujući vitamin C, vitamin K, folate, kalij i mangan. Ovi nutrijenti igraju važnu ulogu u podržavanju imunološkog sustava, zdravih kostiju, krvnih žila i mnogih drugih funkcija u tijelu.