Recept za grčku piletinu u umaku od limuna i bijelog luka
Grčka piletina u umaku od limuna i bijelog luka je ukusan i osvježavajući recept koji će zadovoljiti vaše nepce. Ovaj jelo savršeno kombinira sočno pileće meso s bogatim aromama svježeg limuna i intenzivnog bijelog luka. Priprema je brza i jednostavna, pa ćete uživati u ukusnom grčkom obroku u samo nekoliko koraka.
Sastojci
Priprema
Prvi korak jeste da začinite piletinu sa solju i biberom te lagano istucite prsa sa čekićem.
Pripremite 120 grama brašna u zdjelu te dobro uvaljajte pileća prsa u brašno.
Ugrijte ulje na srednjoj jačini vatre te pecite pileća prsa otprilike 4 minute sa svake strane (75 stepeni C treba da bude sredina prsa ukoliko imate termometar za hranu.)
Kada je piletina gotova ide priprema umaka. Rastopite jednu kašiku maslaca na srednjoj jačini vatre. Nasjecite bijeli luk na sitno.
Dodajte bijeli luk na ugrijani maslac. Lagano pirjajte bijeli luk dok ne pusti miris. Zatim dodajte brašno. Promiješajte i dodajte temeljac.
Pirjajte par minuta da se sve zgusne te dodajte sok od pola limuna i origano. Pustite da prokuha. I za kraj dodajte piletinu da se obloži umakom.
Posluživanje
Poslužite ovu neodoljivu piletinu kao glavno jelo uz vaš omiljeni prilog.
Kako je tebi ispao ovaj recept?
Pohvali se i slikaj
Komentari
Ovaj recept trenutno nema niti jedan komentar.
Budi prvi koji će podijeliti svoje mišljenje o
njemu!










