0 ocjena
Skuhano i isprobano

Pileća prsa u umaku od naranče i soja sosa

Datum objave Datum
03.02.2025
Kategorija Kategorija
Kompliciranost Težina
Cijena Cijena
Vrijeme pripreme Priprema
10min
Vrijeme kuhanja Kuhanje
15min
Ukupno vrijeme Ukupno
25min
Broj osoba Osobe
2
Pregleda Pregleda
10

Pileća prsa u umaku od naranče i soja sosa donose nevjerojatan spoj slatkoće i slanosti u svakom zalogaju. Brza i jednostavna priprema čini ih savršenim izborom za ukusni obrok u bilo koje doba dana. Isprobajte ovaj recept i uživajte u bogatom okusu koji će vas osvojiti!

Potrebni kuhinjski alati

Iako su određeni alati korisni za bržu i lakšu pripremu ovog recepta, većinu postupaka možete obaviti s osnovnim kuhinjskim priborom. Ako neki od alata nemate pri ruci, uvijek možete pronaći jednostavne zamjene koje će olakšati pripremu.

  • Daska za rezanje
  • Nož
  • Velika tava
  • Posuda za miješanje
  • Pjenjača ili kašika za miješanje

Sastojci

Grupa 1
Umak od naranče

Priprema

1 Korak

Pileći file narežite na manje kockice. Posolite, pobiberite i dodajte crvenu papriku i bijeli luk u granulama. Zatim dodajte gustin i dobro promiješajte kako bi svi komadići bili ravnomjerno obloženi.

2 Korak

U velikoj tavi zagrijte ulje na srednje jakoj vatri. Dodajte piletinu i pržite je sa svih strana dok ne dobije zlatno-smeđu boju i postane hrskava, otprilike 5-7 minuta. Unutrašnjost piletine treba da bude 75 stepeni C kako bi bila sigurna za konzumaciju.

3 Korak

U manjoj zdjeli pomiješajte cijeđeni sok od naranče, soja sos, med, vodu i gustin. Miješajte dok se sastojci ne sjedine i ne dobijete glatku smjesu.

4 Korak

Kada je piletina gotova, smanjite vatru i dodajte pripremljeni umak. Miješajte dok se umak ne zgusne i ravnomjerno obloži komadiće piletine, što traje oko 2-3 minute.

Sočnost piletine, bogatstvo okusa naranče i slanoća soja sosa stvaraju savršenu harmoniju u svakom zalogaju. Ovo jelo je brzo i jednostavno za pripremu, a istovremeno donosi sofisticiran i egzotičan okus. Idealno je za sve koji žele kombinirati zdrave sastojke s neodoljivim gastronomskim užitkom.

Posluživanje

Pileća prsa u umaku od naranče i soja sosa su svestrano jelo koje se može prilagoditi različitim prilozima. Evo nekoliko prijedloga kako ga najbolje poslužiti:

  • Uz kuhanu rižu: Aromatični umak savršeno se upija u rižu, pružajući bogat okus.
  • Uz povrće na pari: Kombinacija s brokulom, mrkvom ili tikvicama čini jelo laganijim i zdravijim.
  • Uz rezance: Azijski stil posluživanja s rižinim ili jajčanim rezancima za dodatnu teksturu i okus.

Ova kombinacija okusa pruža savršenu ravnotežu između slatkoće i slanosti, stvarajući obrok koji će impresionirati vašu porodicu i goste. Osim toga, ovo jelo je izuzetno lagano za pripremu i zahtijeva minimalno vremena u kuhinji. Bez obzira na priliku, ovaj recept će se lako uklopiti u bilo koji meni.

Savjeti

Želite li dodatno poboljšati okus i teksturu piležih prsa u umaku od naranče i soja sosa? Evo nekoliko korisnih savjeta koji će vam pomoći da dobijete savršeno sočnu i aromatičnu piletinu. Pravilna priprema i odabir sastojaka značajno utiču na konačan rezultat, stoga obratite pažnju na male detalje.

  • Hrskavija piletina: Ako želite dodatnu hrskavost, nakon oblaganja gustinom, piletinu možete kratko pohati u dubokom ulju prije nego što je dodate u umak.
  • Intenzivniji okus: Marinirajte piletinu u soja sosu i soku naranče najmanje 30 minuta prije kuhanja kako bi se arome bolje upile.
  • Dodatni začini: Za ljutkastu varijantu dodajte prstohvat čilija ili malo đumbira za dodatnu dubinu okusa.

Ovim savjetima možete jednostavno prilagoditi pileća prsa u umaku od naranče i soja sosa svom ukusu i uživati u jelu koje je istovremeno brzo i ukusno. Također, eksperimentiranje s različitim sastojcima može donijeti nove, zanimljive okuse u ovo jelo. Ne bojte se prilagoditi recept prema vlastitim preferencijama i uživati u kreativnoj kuhinji.

Čuvanje i skladištenje

Ako ne pojedete sve odjednom, ovo pileća prsa u umaku od naranče i soja sosa se lako može sačuvati i ponovo uživati kasnije. Pravilnim skladištenjem osigurat ćete da piletina zadrži sočnost i aromu. Također, umak će ostati ukusan i nakon podgrijavanja, bez gubitka teksture i bogatstva okusa. Evo kako ga najbolje skladištiti:

  • Skladištenje: Čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi u frižideru do 3 dana.
  • Podgrijavanje: Zagrijte na laganoj vatri u tavi uz dodatak malo vode ili soka naranče kako bi se umak ponovno aktivirao.
  • Zamrzavanje: Pečenu piletinu možete zamrznuti bez umaka i kasnije pripremiti svježi umak za bolji okus i teksturu.

Pravilnim skladištenjem i podgrijavanjem možete uživati u ovom jelu i nekoliko dana nakon pripreme, bez gubitka okusa i sočnosti.

Nutritivne vrijednosti (po porciji)

Pileća prsa u umaku od naranče i soja sosa odličan izbor za one koji traže uravnotežen obrok pun proteina i zdravih sastojaka. Spoj prirodnih sastojaka osigurava hranjiv obrok koji pruža dugotrajan osjećaj sitosti. Osim toga, bogato je esencijalnim nutrijentima koji doprinose općem zdravlju organizma.

  • Kalorije: 320 kcal
  • Proteini: 28 g
  • Masti: 10 g
  • Ugljikohidrati: 28 g
  • Vlakna: 2 g

Ove vrijednosti su procjene i mogu varirati ovisno o specifičnim sastojcima koji se koriste. Za precizne nutritivne informacije možete koristiti alate za izračun nutritivnih vrijednosti.

Redovitom konzumacijom ovakvih obroka možete poboljšati prehrambene navike i osigurati tijelu potrebne nutrijente. Piletina, u kombinaciji s prirodnim sastojcima, čini ovo jelo zdravim i ukusnim izborom za svaki dan.

Zašto pripremiti ovaj recept?

Pileća prsa u umaku od naranče i soja sosa su savršen izbor za brzi i ukusan obrok koji kombinuje bogate okuse i zdrav sastav. Evo nekoliko razloga zašto biste trebali isprobati ovaj recept:

  • Brza priprema: Cijelo jelo može biti gotovo za manje od 30 minuta.
  • Savršena kombinacija okusa: Spoj slatkoće naranče i slanosti soja sosa stvara neodoljivu harmoniju.
  • Zdrava opcija: Piletina je dobar izvor proteina, a prirodni sastojci čine ovo jelo hranjivim izborom.

Ovo je idealan recept za sve koji vole jednostavna, ali sofisticirana jela koja osvajaju bogatstvom okusa i lakoćom pripreme. Isprobajte ga danas i uživajte u svježim, domaćim aromama!

Zaključak

Pileća prsa u umaku od naranče i soja sosa predstavljaju savršen spoj jednostavne pripreme i bogatog okusa. Ovo jelo je brzo, ukusno i nutritivno bogato, idealno za svakodnevni obrok.

  • Jednostavna priprema: Lako i brzo se priprema uz minimalno potrebnih sastojaka.
  • Izvrsna kombinacija okusa: Spoj kiselosti naranče i slanosti soja sosa daje jedinstvenu aromu.
  • Prilagodljiv okus: Pileća prsa u umaku od naranče i soja sosa možete prilagoditi vašem okusu dodavanjem omiljenih začina i sastojaka po izboru.

Bilo da ga pripremate za porodični ručak ili brzi obrok nakon posla, ovaj recept će vas osvojiti svojim jednostavnim, a sofisticiranim okusom. Uživajte u svakom zalogaju i otkrijte savršen balans slatkoće i slanosti u ovom ukusnom jelu!

Zdravstvene koristi recepta:

Med

  • Prirodni antibakterijski i antivirusni agent: Med je poznat po svojim antibakterijskim i antivirusnim svojstvima, pomažući u borbi protiv infekcija i jačanju imunološkog sistema.
  • Ublažava kašalj i iritacije grla: Med je često korišten kao prirodni lijek za kašalj i upalu grla, smiruje iritacije i pomaže u bržem oporavku od prehlada.
  • Izvor antioksidanata: Med sadrži antioksidanse koji pomažu u smanjenju oksidativnog stresa, što doprinosi zdravlju kože i usporava proces starenja.

Piletina

  • Visokokvalitetni proteini: Piletina je izvrstan izvor proteina koji pomažu u izgradnji i obnovi mišićnog tkiva, podržavaju zdravlje kose, kože i noktiju, te jačaju imunitet.
  • Nizak sadržaj masti: Piletina, posebno pileći file, sadrži vrlo malo masti, što je čini idealnim izborom za osobe koje žele održavati zdravu tjelesnu težinu i smanjiti unos zasićenih masti.
  • Bogata esencijalnim nutrijentima: Piletina je bogata vitaminima B grupe, kao što su B6 i niacin, koji su ključni za energiju, funkciju nervnog sistema i zdravlje kože, kao i za metabolizam. Takođe, sadrži minerale poput fosfora i selena koji podržavaju zdravlje kostiju i imunitet.

Kako je tebi ispao ovaj recept?

Pohvali se i slikaj

Pogledajte i ove recepti