0 ocjena
Skuhano i isprobano

Mahune sa mesnim okruglicama u paradaiu umaku

Datum objave Datum
31.01.2025
Kategorija Kategorija
Kompliciranost Težina
Cijena Cijena
Vrijeme pripreme Priprema
10min
Vrijeme kuhanja Kuhanje
30min
Ukupno vrijeme Ukupno
40min
Broj osoba Osobe
4
Pregleda Pregleda
12

Mahune s mesnim okruglicama u paradajz umaku ukusno su i hranjivo varivo koje spaja sočne okruglice s bogatim okusima povrća i aromatičnog umaka. Ovaj jednostavan recept pruža idealan balans proteina i vlakana, savršen za obiteljski ručak ili laganu večeru. Osim što je zasitan, može se unaprijed pripremiti i jednostavno podgrijati, čineći ga praktičnim rješenjem za zauzete dane.

Potrebni kuhinjski alati

Iako su određeni alati korisni za bržu i lakšu pripremu ovog recepta, većinu postupaka možete obaviti s osnovnim kuhinjskim priborom. Ako neki od alata nemate pri ruci, uvijek možete pronaći jednostavne zamjene koje će olakšati pripremu.

  • Zdjela za miješanje
  • Šerpa
  • Daska za rezanje
  • Nož

Sastojci

Priprema

1 Korak

Prvo pripremite sve sastojke kako bi kuhanje bilo jednostavnije. Luk sitno nasjeckajte i stavite u zdjelu, zatim narežite poriluk i prebacite ga u posebnu posudu. Bijeli luk također sitno nasjeckajte i ostavite sa strane.

2 Korak

U zdjeli pomiješajte mljeveno meso s vegetom, biberom, nasjeckanim bijelim lukom i malo suhog peršuna. Dodajte 50 ml vode kako bi smjesa bila mekša i lakše se oblikovala. Oblikujte manje okruglice i ostavite ih sa strane dok pripremate povrće.

3 Korak

U šerpi zagrijte malo ulja, dodajte nasjeckani luk i pirjajte ga dok ne postane blago mekan oko 5 minuta. Potom dodajte nasjeckani poriluk i nastavite pirjati dok ne omekša. Ubacite mahune, dodajte sol i promiješajte.

4 Korak

U povrće dodajte mljevenu papriku za bolji okus i promiješajte. Zatim ulijte umak paradaiz sos, preostalih 150 ml vode i dobro sjedinite s povrćem. Poklopite lonac i pustite da se kuha na laganoj vatri 10-ak minuta, povremeno miješajući.

5 Korak

Kada se povrće malo skuha, dodajte prethodno pripremljene mesne okruglice. Lagano promiješajte kako biste ih ravnomjerno rasporedili u varivu. Poklopite lonac i kuhajte na srednje jakoj vatri oko 20 minuta.

 Jednostavna priprema mahuna sa mesnim okruglicama u paradaiu umaku čini ga savršenim za porodične obroke, a zahvaljujući mogućnosti skladištenja, uvijek možete imati gotov obrok pri ruci. Probajte ovaj recept danas i uživajte u bogatom okusu domaće kuhinje!

Posluživanje

Mahune sa mesnim okruglicama u paradaiu umaku je najbolje poslužiti toplo kako bi se svi okusi lijepo sjedinili. Odlično se slaže s raznim dodacima koji mogu upotpuniti obrok i učiniti ga još ukusnijim. Po želji, možete ga prilagoditi dodacima prema vlastitom ukusu.

  • Uz prilog od kruha ili riže: Poslužite ga uz krišku svježeg kruha ili kuhanu rižu za zasitniji obrok.
  • Pire krompir kao prilog: Možete ga servirati uz pire krompir kako biste dobili bogatiji obrok.
  • Dodatak kiselog vrhnja: Dodavanje kiselog vrhnja na tanjir može poboljšati kremoznost i okus variva.

Posluživanje mahuna sa mesnim okruglicama može biti prilagođeno vašem ukusu i preferencijama. Bilo da ga kombinirate s bogatim prilozima ili dodatnim začinima, ovo jelo uvijek pruža savršenu ravnotežu okusa i teksture. Njegova svestranost omogućava da ga lako prilagodite za svaku priliku, bilo da je riječ o brzom obroku ili svečanijem ručku.

Savjeti

Savjeti za pripremu mahuna sa mesnim okruglicama u paradaiu umaku mogu vam pomoći da dobijete najbolje moguće rezultate. Ovisno o vašim prehrambenim preferencijama, možete prilagoditi sastojke, vrijeme kuhanja i način začinjavanja. Slijedite ove preporuke kako biste dobili savršeno varivo.

  • Zamjena sastojaka: Umjesto mljevenog mesa, možete koristiti tofu ili leću za vegetarijansku verziju.
  • Pikantnost: Ako želite pikantniji okus, dodajte malo ljute paprike ili čili pahuljica.
  • Dodavanje začina: Eksperimentirajte s različitim začinima poput timijana, bosiljka ili lovorovog lista za dublji okus.

Pravilnim odabirom sastojaka i načinom pripreme možete poboljšati okus i teksturu ovog jela. Bilo da volite klasične ili eksperimentalne okuse, varivo je savršeno jelo za prilagodbu. Uz ove savjete, svako posluživanje bit će još ukusnije i hranjivije.

Čuvanje i skladištenje

Mahune sa mesnim okruglicama u paradaiu umaku možete jednostavno sačuvati i konzumirati i narednih dana. Njegova tekstura i okus ostaju postojani čak i nakon ponovnog podgrijavanja. Osim toga, odličan je izbor za pripremu unaprijed, čime štedite vrijeme u kuhinji.

  • Hlađenje i skladištenje: Nakon što se varivo ohladi, prebacite ga u hermetički zatvorenu posudu i čuvajte u frižideru do 3 dana.
  • Podgrijavanje: Podgrijavajte ga na laganoj vatri uz dodatak malo vode ili umaka od paradaiza kako bi zadržalo sočnost.
  • Zamrzavanje: Možete ga zamrznuti u manjim porcijama do 2 mjeseca, a prije konzumacije ga odmrznite u frižideru i lagano podgrijte na štednjaku.

Pravilno skladišteno mahuna sa mesnim okruglicama u paradaiu umaku zadržava bogatstvo okusa i teksturu, omogućujući vam brz i ukusan obrok čak i nekoliko dana nakon pripreme. Zahvaljujući jednostavnim tehnikama podgrijavanja, lako ga možete osvježiti i poslužiti kao da je tek skuhano. Ova opcija čini ga idealnim rješenjem za zauzete dane i obroke unaprijed pripremljene za porodicu.

Nutritivne vrijednosti (po porciji)

Varivo s mesnim okruglicama i mahunama pruža uravnotežen omjer proteina, ugljikohidrata i zdravih masti, čineći ga idealnim obrokom za svakodnevnu prehranu. Osim toga, bogato je vlaknima koja podržavaju probavu i doprinose dugotrajnom osjećaju sitosti.

  • Kalorije: 380 kcal po porciji
  • Proteini: 22 g
  • Masti: 15 g
  • Ugljikohidrati: 42 g
  • Vlakna: 8 g

Ove vrijednosti su procjene i mogu varirati ovisno o specifičnim sastojcima koji se koriste. Za precizne nutritivne informacije možete koristiti alate za izračun nutritivnih vrijednosti.

Zahvaljujući bogatstvu povrća i proteina, ovo varivo osigurava potrebne hranjive tvari za energiju tijekom dana. Osim toga, mahune sadrže važne antioksidanse koji pomažu u održavanju zdravlja organizma.

Zašto pripremiti ovaj recept?

Mahune sa mesnim okruglicama u paradaiu umaku je odličan izbor za svakodnevne obroke jer je hranjivo, zasitno i jednostavno za pripremu. Njegova kombinacija proteina i vlakana osigurava dugotrajan osjećaj sitosti. Osim toga, lako ga možete pripremiti unaprijed i podgrijati kada vam zatreba brz i ukusan obrok.

  • Zdrav i uravnotežen obrok: Sadrži proteine iz mesa i vlakna iz povrća, što ga čini idealnim obrokom za cijelu porodicu.
  • Jednostavna priprema: Svi sastojci su lako dostupni, a priprema ne zahtijeva puno vremena.
  • Prilagodljivost: Možete eksperimentirati sa sastojcima i začinima, te ga prilagoditi svojim prehrambenim potrebama.

Mahune sa mesnim okruglicama u paradaiu umaku je odličan izbor za svakodnevne obroke jer je hranjivo, zasitno i jednostavno za pripremu. Njegova kombinacija proteina i vlakana osigurava dugotrajan osjećaj sitosti. Osim toga, lako ga možete pripremiti unaprijed i podgrijati kada vam zatreba brz i ukusan obrok.

Zaključak

Mahune sa mesnim okruglicama u paradaiu umaku je izvrsna opcija za sve one koji traže hranjiv i ukusan obrok, pogodan za pripremu unaprijed. Njegova jednostavnost omogućava lako eksperimentiranje s različitim začinima i dodacima.

  • Praktično jelo: Može se pripremiti unaprijed i podgrijati bez gubitka okusa.
  • Zdrav izbor: Pruža dobar izvor esencijalnih nutrijenata.
  • Fleksibilnost u posluživanju: Može se kombinirati s različitim prilozima poput riže, pire krompira ili salate.

Njegova jednostavna priprema čini ga savršenim za porodične obroke, a zahvaljujući mogućnosti skladištenja, uvijek možete imati gotov obrok pri ruci. Probajte ga danas i uživajte u bogatom okusu domaće kuhinje!

Zdravstvene koristi recepta:

Kako je tebi ispao ovaj recept?

Pohvali se i slikaj

Pogledajte i ove recepti