Recept za kremasti kikiriki maslac

0 0

Datum objave Datum

17.11.2023

Kategorija Kategorija

Deserti

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Vrijeme pripreme Priprema

25min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

25min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

Uživajte u bogatom okusu i kremastoj teksturi s našim receptom za domaći kikiriki maslac. Priprema je brza i jednostavna, omogućavajući vam potpunu kontrolu nad sastojcima. Spremite se uživati u jednostavnoj pripravi i ukusnom doživljaju kremastog kikiriki maslaca kod kuće.

Sastojci

1 Kilogram Kikirikija

100 Mililitara Meda

50 Mililitara Sezamovog ulja

1/4 Kafene kašike Soli

Priprema

1 Korak

Zagrijte pećnicu na 180°C. Raširite očišćeni kikiriki ravnomjerno na plehu.

2 Korak

Pecite kikiriki u prethodno zagrijanoj pećnici oko 10-15 minuta ili dok ne postanu lagano zlatno smeđi. Povremeno promiješajte kako biste ravnomjerno ispekli kikiriki. Izvadite iz rerne i pustite da se ohladi na sobnoj temperaturi.

3 Korak

Stavite ohlađeni kikiriki u blender ili procesor hrane. Mljevenje će trajati nekoliko minuta, povremeno zaustavljajući kako biste strugali stranice posude. Kikiriki će prolaziti kroz fazu brašna, zatim guste paste, sve dok ne postane glatki kikiriki maslac.

4 Korak

Kada postignete željenu konzistenciju kikiriki maslaca, dodajte med i sezamovo ulje.

5 Korak

Nastavite miješati u blenderu dok se svi sastojci dobro ne sjedine i dok maslac ne postane glatka smjesa. Zatim dodajte sol.

Posluživanje

Premjestite kikiriki maslac u staklenku ili posudu s poklopcem. Čuvajte u frižideru i koristite prema potrebi, sa tostom ili kao dodatak desertima.

Savjet

Ako preferirate manje slatkasti kikiriki maslac, smanjite količinu meda i prilagodite ga prema vlastitom ukusu. Nakon pripreme maslaca, odmah operite blender kako biste lakše uklonili ostatke maslaca i smanjili napor prilikom čišćenja. Ono što je bitno napomenuti jeste da se koristi jedan kilogram očišćenog neslanog kikirikija. Ukoliko želite manju mjeru možete prepoloviti sastojke.

Za kraj

Recept koristi prirodne sastojke poput kikirikija, meda i sezamovog ulja, izbjegavajući dodane šećere i umjetne dodatke. To čini kikiriki maslac zdravijim i prirodnijim izborom. Kikiriki je izvor proteina, zdravih masti, vlakana, vitamina i minerala. Ovaj recept pruža hranljivu opciju bogatu esencijalnim hranjivim tvarima