Sirup za sok od aronije

0 0

Datum objave Datum

14.04.2023

Kategorija Kategorija

Pića

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Vrijeme pripreme Priprema

30min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

30min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

Sirup od aronije je ukusan i zdrav napitak koji se može napraviti kod kuće. Aronija je poznata po svom visokom sadržaju antioksidansa, pa se često koristi kao dodatak ishrani. U nastavku je detaljan recept za pripremu ovog sirupa.

Sastojci

2 Kilograma Aronije

1 Litra vode

1 Kilogram Šećera

1 Limun

Priprema

1 Korak

Stavite vodu i šećer u veliku šerpu i pustite da provri. Nakon toga dodajte oprane i očišćene bobice aronije te pustite da opet zavriju zajedno s bobicama.

2 Korak

Dok čekate da tekućina proključa, koristite varjaču da lagano pritisnete bobice i omogućite da ispuštaju sok.

3 Korak

Nakon što tečnost zavrije, kuhajte ju još minut-dva, zatim uklonite šerpu sa vatre i pustite da se tečnost potpuno ohladi.

4 Korak

Nježno ulijte ohlađenu tekućinu u cediljku i pustite je da se procijedi kroz nju. Po potrebi, možete je procediti kroz cedilo još nekoliko puta. Ostavite da voće odstoji u cediljki desetak minuta kako bi se potpuno ocijedilo od tekućine.

5 Korak

Kada ste temeljito procijedili voće, prelijte tekućinu kroz čistu gazu ili filter za kavu u šerpu ili lonac. Potom, prokuhajte tečnost još desetak minuta kako bi se svi sastojci sjedinili i dobili intenzivniji okus.

6 Korak

Zatim dodajte 1 sok od limuna te sve dobro promiješajte.

7 Korak

Nakon što ste sterilizirali i pripremili flaše, prelijte vrući sok u svaku flašu, pa ih brzo i sigurno zatvorite. Nakon toga, dopustite da se flaše ohlade prije nego što ih pohranite na tamno i hladno mjesto kako biste sačuvali svježinu i kvalitetu soka.

Posluživanje

Poslužite razmućeno sa vodom ! Možete dodati par kockica leda radi osvježenja.

Savjet

Od ove količine dobit ćete oko 1.5 do 2 litra sirupa za sok od aronije .

Za kraj

Sok od aronije je dobar iz mnogo razloga. Aronija je bogata antioksidansima koji pomažu u borbi protiv slobodnih radikala i smanjuju rizik od bolesti srca, karcinoma i drugih zdravstvenih problema. Također, ova voćka može pomoći u održavanju zdravlja kože, poboljšati imunitet i smanjiti upale u organizmu. Stoga je sok od aronije odličan izbor za sve koji žele unaprijediti svoje zdravlje na prirodan način.