Torta od maka bez pečenja

0 0

Datum objave Datum

21.02.2024

Kategorija Kategorija

Deserti

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Vrijeme pripreme Priprema

25min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

25min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

181

Torta od maka bez pečenja je osvježavajući i jednostavan desert koji će oduševiti vaše čulo ukusa. Sa svojom bogatom kombinacijom kremastog fila od maka ova torta pruža savršenu ravnotežu slatkoće i teksture. Ono što je posebno privlačno kod ovog recepta je činjenica da ne zahtijeva pečenje, što ga čini brzim i praktičnim izborom za sve prilike. Pratite naš recept i dođite do neodoljive torte od maka bez pečenja!

Sastojci

Torta

250 Grama Mljevene plazme

500 Mililitara mlijeka

4 Kašike Griza

300 Grama Maka

100 Grama Šećera

1 Vaniliji šećer

50 Grama Maslaca

Ganaž

200 Grama Bijele čokolade

100 Mililitara Vrhnja za šlag

Priprema

1 Korak

U loncu zagrijte mlijeko s šećerom i vanilin šećerom. Kada mlijeko zavrije, postupno umiješajte griz uz stalno miješanje pjenjačom. Kuhajte smjesu 3-4 minute dok se ne zgusne.

2 Korak

U zdjelu stavite mljeveni plazma keks te prelijte preko njega pripremljenu griz smjesu. Dodajte maslac i mljeveni mak, pa pažljivo miješajte dok se svi sastojci lijepo ne povežu.

3 Korak

Smjesu rasporedite u kalup za tortu (24 cm promjera), ravnomjerno je pritisnite kako biste dobili kompaktnu bazu. Stavite kalup u frižider dok pripremate ganaž preljev.

4 Korak

Zagrijte vrhnje za šlag u malom loncu, ali pazite da ne prokuha. Maknite s vatre i dodajte bijelu čokoladu nasjeckanu na manje komadiće.

5 Korak

Miješajte lagano dok se čokolada potpuno ne otopi i dobijete glatku smjesu. Pustite ganaž da se malo ohladi na sobnoj temperaturi.

6 Korak

Izvadite kalup s tortom iz frižidera. Pažljivo prelijte pripremljeni ganaž preljev preko vrha torte, ravnomjerno ga rasporedite.

7 Korak

Stavite tortu u frižider i ostavite je da se dobro ohladi i stegne, idealno nekoliko sati ili preko noći.

Posluživanje

Nakon što se torta dovoljno ohladi, narežite je na komade i poslužite kao ukusnu poslasticu za sve ljubitelje slatkog.

Savjet

Nakon što prelijete ganaž preljev, možete dodatno ukrasiti tortu prema svojim željama. Razmislite o dodavanju voća, orašastih plodova ili komadića bijele čokolade za dodatnu estetsku privlačnost i okusnu raznolikost.

Za kraj

Kombinacija plazma keksa, griza, maka i ganaž preljeva stvara slojevitu i bogatu teksturu s puno različitih okusa koji se međusobno nadopunjuju. Možete prilagoditi ovu tortu prema svojim preferencijama dodavanjem ili izmjenom sastojaka. Primjerice, možete dodati orašaste plodove ili voće u smjesu, ili koristiti tamnu čokoladu umjesto bijele za ganaž preljev.