Kremasti cheesecake sa jagodama bez pečenja

0 0

Datum objave Datum

20.12.2024

Kategorija Kategorija

Deserti

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Kremasti cheesecake sa jagodama bez pečenja

Vrijeme pripreme Priprema

20min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

0min

Ukupno vrijeme Ukupno

20min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

168

Kremasti cheesecake sa jagodama bez pečenja savršen je izbor za lagan i ukusan desert. Ovaj jednostavan recept ne zahtijeva pečenje, a kombinacija krem sira, šlaga i svježih jagoda čini ga nevjerojatno kremastim i osvježavajućim. Idealno je rješenje kada želite brzo pripremiti desert koji će oduševiti sve. Pratite naš recept za cheesecake sa jagodama bez pečenja i uživajte u svakom zalogaju!

Sastojci

Grupa 1

220 Grama Mljevenog keksa

120 Grama Maslaca

2 Kašike Šećera u prahu

Krema od jagoda

450 Grama Krem sira

250 Grama Jagoda

200 Mililitara Vrhnja za šlag

160 Grama Šećera

1 Kafena kašika Vaniliji ekstrakta

Priprema

1 Korak

U zdjeli pomiješajte usitnjene kekse, otopljeni maslac i šećer. Dobro promiješajte dok smjesa ne postane kompaktna.

2 Korak

Smjesu za podlogu cheesecaka ravnomjerno rasporedite na dno kalupa (promjera 22 cm) i dobro utisnite prema dnu koristeći kašiku ili dno čaše. Stavite u frižider dok pripremate kremu.

3 Korak

Za kremu sa jagodama mikserom umutite sirni namaz (krem sir) sa šećerom i vanilijom dok ne postane glatko i kremasto.

4 Korak

Jagode operite, očistite od peteljki i 100 g jagoda usitnite u pire a ostatak nasjecite na sitnije kockice. Dodajte pire od jagoda u smjesu s krem sirom i dobro izmiješajte.

5 Korak

Lagano umiješajte umućeni šlag u smjesu s krem sirom i jagodama dok se sve ne poveže i postane kremasto. Za kraj dodajte i nasjeckane jagode i sjedinite.

6 Korak

Prelijte kremu od jagoda na ohlađenu podlogu od keksa u kalupu. Poravnajte površinu špatulom.

7 Korak

Stavite cheesecake u frižider na najmanje 4-6 sati, a najbolje preko noći kako bi se krema od jagoda stisnula i postala čvrsta.

Posluživanje

Nakon što je cheesecake sa jagodama dobro ohlađen i stvrdnut, izvadite ga iz kalupa, poslužite i uživajte u kremastom okusu! Cheesecake sa jagodama možete dekorirati s dodatnim jagodama ili voćem po želji.

Savjet

Vrhnje za šlag obavezno mutite direktno iz frižidera. Ukoliko krenete da umutite šlag koji je na sobnoj temperaturi neće vam uspjeti i dobit ćete vodenastu smjesu.

Za kraj

Kremasti cheesecake sa jagodama bez pečenja je izuzetno praktičan, ukusan i dobar iz nekoliko razloga:

Brza priprema: Za razliku od cheesecakea koji se peče, ovaj cheesecake sa jagodama se priprema bez pečenja, što štedi vrijeme i energiju. Potrebno je samo nekoliko jednostavnih koraka – priprema podloge, miješanje kreme od jagoda i hlađenje.

Svježina i laganost: Kombinacija svježih jagoda, krem sira i vrhnja za šlag daje savršen balans između svježine i bogatstva okusa, čineći cheesecake sa jagodama laganim i ukusnim desertom.

Bez pečenja, bez stresa: Budući da ne zahtijeva pečenje, idealan je za ljetne vrućine kada je kuhanje u pećnici naporno, a rezultat je jednako savršen.