OZNAKA: marokanska kuhinja

Marokanski sok od cikle je tradicionalni napitak koji se služi u Maroku i mnogim drugim zemljama. Ovaj osvježavajući sok se priprema s cveklom, koji je bogat antioksidansima i vitaminima, i kombinuje se sa medom i sokom od naranče da bi se stvorio ukusan i zdrav napitak. U nastavku ću vam dati jednostavan recept za pripremu ovog osvježavajućeg napitka.

Marokanske ćufte su tradicionalno jelo iz Maroka koje se sastoji od mekanih i sočnih mesnih okruglica začinjenih egzotičnim začinima kao što su kumin, cimet i ljuta paprika, a poslužuju se u bogatom umaku od paradajza, slanutka i grožđica. Ovo jelo obično se poslužuje s rižom ili kuskusom, a zbog svojih jedinstvenih ukusa i mirisa sigurno će osvojiti vaše nepce.

Marokanska juha sa slanutkom je topla, mirisna i bogata juha koja se priprema od različitih začina, slanutka i povrća. Ova juha je popularno jelo u Maroku i širom sjeverne Afrike, te se često priprema u hladnim zimskim danima. Osim što je ukusna, ova juha je i izuzetno hranjiva i zdrava zbog visokog udjela proteina i vlakana u slanutku i povrću. Uz aromatične začine koji obogaćuju njezin okus, ova juha će vas zagrijati i ispuniti vaš dom mirisom marokanske kuhinje.