Sve o kikirikiju i zašto trebate uključiti kikiriki u prehranu
Kikiriki je ukusna i hranjiva biljka koja se uzgaja u cijelom svijetu. Ovo je povrće poznato po svojoj izvrsnoj kombinaciji slatko-gorkog okusa, te se često koristi u pripremi raznih jela, zalogaja i slastica. U ovom blogu, istražit ćemo neke od najvažnijih zdravstvenih prednosti kikirikija i načine na koje ga možete uključiti u svoju prehranu.
Bogat je hranjivim tvarima
Kikiriki je bogat hranjivim tvarima, uključujući proteine, vlakna, vitamine i minerale. Kikiriki sadrži i velike količine zdravih masti, uključujući mononezasićene i polinezasićene masti, koje mogu pomoći u održavanju zdravog srca.
Pomaže u održavanju zdravog srca
Kikiriki sadrži zdrave masnoće koje su važne za zdravlje srca. Studije su pokazale da konzumacija kikirikija može pomoći u snižavanju razine lošeg kolesterola (LDL) i povećanju razine dobrog kolesterola (HDL), što može smanjiti rizik od srčanih bolesti.
Pomaže u regulaciji razine šećera u krvi
Kikiriki ima nizak glikemijski indeks, što znači da neće uzrokovati nagli porast razine šećera u krvi. To ga čini idealnim izborom hrane za ljude s dijabetesom ili onima koji žele regulirati razinu šećera u krvi.
Bogat je antioksidansima
Kikiriki je bogat antioksidansima, poput vitamina E, koji pomažu u zaštiti stanica od oštećenja uzrokovanih slobodnim radikalima. Antioksidansi u kikirikiju mogu pomoći u smanjenju rizika od mnogih bolesti, uključujući srčane bolesti, karcinome i neurodegenerativne bolesti.
Može pomoći u mršavljenju
Kikiriki sadrži proteine i vlakna, koji su važni za osjećaj sitosti i mogu pomoći u smanjenju apetita.
Kako uključiti kikiriki u prehranu?
Grickalice: Kikiriki su savršena grickalica koja će vam pomoći da ostanete sitima između obroka. Možete ih jesti sirove, ali ako želite dodatni okus, možete ih pržiti ili začiniti raznim začinima.
-
Namaz: Kikiriki maslac je ukusan i hranjiv namaz koji možete jesti s kruhom, voćem, ili dodati u smoothie. Možete ga napraviti i sami kod kuće, miješajući kikiriki u blenderu s malo ulja.
-
Salate: Kikiriki mogu biti izvrsni dodatak raznim salatama. Samo ih pospite po salati ili ih nasjeckajte i dodajte u umak.
-
Jela s tjesteninom: Kikiriki mogu biti izvrsni dodatak jelima s tjesteninom. Možete ih dodati u umake ili ih nasjeckati i posuti po tjestenini.
-
Curry: Kikiriki su čest sastojak u raznim curry jelima. Možete ih dodati u umak ili ih koristiti kao posip na vrhu.
-
Deserti: Kikiriki se mogu koristiti i u slatkim jelima poput sladoleda, kolača, i browniesa. Samo ih nasjeckajte i dodajte u smjesu.
Ukratko, kikiriki se mogu koristiti na mnogo načina, i to ne samo kao grickalice. Dodavanje kikirikija u vašu prehranu može vam pružiti mnoge zdravstvene koristi, stoga ga svakako uključite u svoje obroke.
Emina Boloban
Autor
Trenutno ne želim davati nikakve informacije o sebi, ali ako se to u budućnosti promijeni, bit ćete u stanju vidjeti promjene na mom profilu.Da biste ostavili komentar, potrebno je da se registrujete na našem sajtu. Nakon regitracije, moći ćete da komentarišete naše recepte i delite svoje utiske sa drugim članovima zajednice.
Kliknite ovdje za prijavu ili registraciju.
Ovaj blog trenutno nema nijedan komentar. Budi prvi koji će podijeliti svoje mišljenje o njemu! Dodaj svoj komentar u polje iznad.