0 ocjena
Skuhano i isprobano

Čokoladni sladoled sa orasima, kikirikijem i hurmama

Datum objave Datum
06.08.2024
Kategorija Kategorija
Kompliciranost Težina
Cijena Cijena
Vrijeme pripreme Priprema
20min
Vrijeme kuhanja Kuhanje
min
Ukupno vrijeme Ukupno
20min
Broj osoba Osobe
7
Pregleda Pregleda
23

Tražite li zdraviji desert koji ne štedi na okusu? Naš čokoladni sladoled sa orasima, kikiriki puterom i hurmama je savršena poslastica za vas! Ovaj recept koristi prirodnu slatkoću hurmi i bogate okuse čokolade, oraha i kikiriki putera, pružajući vam kremasti i hranjivi sladoled bez dodatnih šećera i umjetnih sastojaka. Idealan je za sve ljubitelje čokolade koji žele uživati u nečemu slatkom i zdravom.

Sastojci

Priprema

1 Korak

Hurme bez koštica potopite u toplu vodu na 10 minuta kako bi omekšale.

2 Korak

Nakon što omekšaju, ocijedite ih i stavite u blender ili procesor hrane. Miksajte dok ne dobijete glatku pastu.

3 Korak

Rastopite čokoladu na pari ili u mikrovalnoj pećnici. Ako koristite mikrovalnu, zagrijavajte čokoladu u intervalima od 30 sekundi, miješajući između svakog intervala dok se potpuno ne otopi.

4 Korak

U velikoj zdjeli pomiješajte pastu od hurmi, kikiriki puter, rastopljenu čokoladu i grčki jogurt. Miješajte dok smjesa ne postane ujednačena.

5 Korak

Dodajte sitno nasjeckane orahe i nježno ih umiješajte u smjesu.

6 Korak

Hladno vrhnje za šlag izmiksajte dok ne postane čvrsto te dodajte u smjesu od hurmi. Lagano promiješajte dok se svi sastojci ne sjedine.

7 Korak

Smjesu prebacite u posudu prikladnu za zamrzavanje, ravnomjerno je rasporedite.

8 Korak

Pokrijte posudu plastičnom folijom ili poklopcem kako bi spriječio stvaranje kristala na površini.

9 Korak

Stavite u zamrzivač na najmanje 4 sata, ili dok se potpuno ne stisne.

Posluživanje

Izvadi sladoled iz zamrzivača 5-10 minuta prije posluživanja kako bi se malo omekšao te kako bi se lakše pravite kugle sladoleda. Poslužite u zdjelicama ili kornetima, po želji ukrasite dodatnim orasima, rastopljenom čokoladom ili komadićima hurmi.

Savjet

Recept se može prilagoditi različitim prehrambenim potrebama. Na primjer, možete koristiti tamnu čokoladu s visokim udjelom kakaa za dodatne zdravstvene prednosti ili zamijeniti kikiriki puter s bademovim puterom za drugačiji okus.

Za kraj

Hurme su prirodno slatke i pružaju sladoledu bogat okus bez potrebe za dodanim šećerom. Hurme i orasi su bogati vlaknima, vitaminima i mineralima. Kikiriki puter dodaje zdrave masti i proteine, dok grčki jogurt donosi kalcij i dodatne proteine. Recept je jednostavan i ne zahtijeva korištenje aparata za sladoled. Samo nekoliko sastojaka i malo vremena u zamrzivaču su dovoljni za ukusnu poslasticu. Ovaj domaći sladoled ne sadrži konzervanse, umjetne boje ili arome, što ga čini zdravijim izborom u usporedbi s mnogim komercijalnim sladoledima.

Kako je tebi ispao ovaj recept?

Pohvali se i slikaj

Pogledajte i ove recepti