Domaći čokoladni puding bez praha iz prodavnice

0 0

Datum objave Datum

13.09.2024

Kategorija Kategorija

Deserti

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Domaći čokoladni puding bez praha iz prodavnice

Vrijeme pripreme Priprema

15min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

15min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

Ovaj domaći čokoladni puding bez praha pruža bogat i kremast okus s jednostavnim sastojcima. Brzo se priprema i savršen je desert za ljubitelje čokolade koji žele izbjegavati komercijalne prahove i aditive.

Sastojci

500 Mililitara mlijeka

100 Grama Šećera

65 Grama Kakao

30 Grama Gustina

1 Kafena kašika Vaniliji ekstrakta

Priprema

1 Korak

Prvi korak je da u lončiću zagrijte 450 ml mlijeka dok ne zavrije zajedno sa 90 grama šećera.

2 Korak

U međuvremenu, pomiješajte preostalo mlijeko s kakaom, šećerom i kukuruznim škrobom, miješajući dok ne dobijete glatku smjesu bez grudica. Dodajte ekstrakt vanilije.

3 Korak

Kad mlijeko zavrije, smanjite vatru i polako ulijevajte pripremljenu smjesu, neprestano miješajući.

4 Korak

Kuhajte na laganoj vatri, miješajući dok se puding ne zgusne.

5 Korak

Ostavite da se malo ohladi, a zatim poslužite ili prebacite u zdjelice.

Posluživanje

Poslužite puding u malim zdjelicama ili čašama za desert. Možete dodati šlag ili šlag od vanilije na vrh za dodatnu kremastu teksturu.

Savjet

Ako ne želite da se na vrhu pudinga stvori kožica dok se hladi, pokrijte ga prozirnom folijom tako da folija dodiruje površinu pudinga.

Za kraj

Kakao prah daje intenzivan čokoladni okus, dok vanilija dodaje aromatičnu notu koja pojačava slatkoću i dubinu okusa. Možete prilagoditi količinu šećera po želji, što ga čini fleksibilnim za različite ukuse. Kukuruzni škrob daje pudingu glatku i kremastu teksturu, bez potrebe za želatinom ili jajima. Recept je brz i lagan, idealan za domaću pripremu bez posebnih vještina, a rezultat je ukusan desert.