Domaći keksi sa tri vrte čokolade

0 0

Datum objave Datum

13.11.2024

Kategorija Kategorija

Deserti

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Vrijeme pripreme Priprema

30min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

30min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

Domaći keksi s tri vrste čokolade idealan su izbor za sve ljubitelje slatkiša. Ovaj jednostavan recept kombinira tamnu, mliječnu i bijelu čokoladu u sočnim, mekanim keksima koji će zadovoljiti svaki apetit. Brzi za pripremu, a savršeni za uživanje uz kafu ili kao desert za obiteljska okupljanja. Osvježite svoju kolekciju recepata i uživajte u bogatstvu okusa s tri vrste čokolade!

Sastojci

200 Grama Maslaca

200 Grama Smeđeg šećera

175 Grama Brašna

50 Grama Kakao

1 Kafena kašika Praška za pecivo

60 Grama Bijele čokolade

60 Grama Tamne čokolade

60 Grama Mliječne čokolade

Prstohvat Soli

3 Kašike mlijeka

Priprema

1 Korak

Zagrijte pećnicu na 180°C. Na pleh stavite papir za pečenje.

2 Korak

U velikoj zdjeli mikserom ili ručno, izmiksajte omekšali maslac i smeđi šećer dok ne postanu kremasti i svijetli (oko 2-3 minute). Dodajte i mlijeko.

3 Korak

U posebnoj zdjeli pomiješajte brašno, kakao u prahu, prašak za pecivo i sol.

4 Korak

Postepeno dodajte ove suhe sastojke u smjesu sa maslacem, miješajući polako dok se sve ne poveže.

5 Korak

U smjesu dodajte nasjeckane komadiće tamne, mliječne i bijele čokolade. Sve dobro promiješajte.

6 Korak

Uz pomoć kašike izvadite male količine tijesta i oblikujte kuglice. Stavite ih na pleh, ostavljajući dovoljno razmaka između svakim keksom jer će se tijekom pečenja raširiti.

7 Korak

Pecite kekse u unaprijed zagrijanoj pećnici 10-12 minuta. Keksi će biti mekani kad ih izvadite iz pećnice, ali će se stisnuti kako se hlade.

Posluživanje

Ovaj recept kombinira jednostavnost, bogatstvo okusa i fleksibilnost, stvarajući savršen desert za sve prigode, od obiteljskih okupljanja do opuštanja uz omiljeni napitak.

Savjet

Svaka pećnica peče malo drugačije, pa obratite pažnju na kekse dok se peku. Ako koristite ventiliranu pećnicu, pečenje može trajati nešto kraće (oko 10 minuta), dok u standardnoj pećnici može biti potrebno 12 minuta. Keksi su gotovi kada su na rubovima zlatno smeđi, a u sredini još uvijek mekani.

Za kraj

Tri vrste čokolade – tamna, mliječna i bijela čokolada – donose različite okuse i teksture u jedan keks. Tamna čokolada ima bogatiji, gorkasti okus koji se savršeno balansira s slađom mliječnom i bijelom čokoladom. Kombinacija daje kompleksan i pun okus, pa svaki zalogaj pruža novu dimenziju. Priprema tijesta je jednostavna i brza, pa su keksi idealni za one dane kada želite nešto slatko, ali nemate puno vremena. Samo nekoliko osnovnih koraka i vaši keksi su u pećnici.