Domaći sladoled sa borovnicama

0 0

Datum objave Datum

09.04.2024

Kategorija Kategorija

Deserti

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Vrijeme pripreme Priprema

10min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

10min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

153

Uživajte u osvježavajućem domaćem sladoledu sa sočnim borovnicama! Ovaj recept spaja kremasti sladoled s bogatim okusom svježih borovnica, pružajući savršenu kombinaciju slatkog i osvježavajućeg u svakom zalogaju. Sastojci su jednostavni, priprema brza, a rezultat je ukusan desert koji će oduševiti vaše nepce i osvježiti vas u toplim ljetnim danima. Bez daljnjeg, krenimo u avanturu izrade ovog slasnog sladoleda!

Sastojci

300 Mililitara Vrhnja za šlag

200 Grama Kiselog vrhnja

2 Vaniliji šećera

200 Grama Borovnica

10 Kašika Šećera

Priprema

1 Korak

Prvo pripremite borovnice. Stavite borovnice i 10 žlica šećera u lonac i kuhajte na laganoj vatri dok se šećer ne otopi i borovnice ne omekšaju, oko 5-7 minuta uz povremeno miješanje. Zatim ih ostavite da se potpuno ohlade.

2 Korak

U velikoj posudi izmiksajte vrhnje za šlag dok ne postane čvrsto.

3 Korak

Dodajte kiselo vrhnje i vanilin šećer u posudu sa slatkim vrhnjem. Nastavite miksati dok se svi sastojci ne sjedine i smjesa postane glatka.

4 Korak

Kad su borovnice ohlađene, dodajte ih u smjesu od vrhnja. Lagano promiješajte špatulom ili kašikom da se borovnice ravnomjerno rasporede po smjesi.

5 Korak

Smjesu ulijte u posudu za zamrzavanje sladoleda. Stavite posudu u zamrzivač i ostavite da se sladoled smrzne najmanje 6 sati ili preko noći.

Posluživanje

Prije posluživanja, izvadite sladoled iz zamrzivača i ostavite ga nekoliko minuta na sobnoj temperaturi kako bi se malo omekšao prije posluživanja.

Savjet

Tijekom procesa zamrzavanja možete povremeno izvaditi sladoled iz zamrzivača i lagano promiješati kako biste spriječili stvaranje kristala leda i osigurali glatku teksturu.

Za kraj

Zbog svojih antioksidativnih svojstava, borovnice mogu pomoći u smanjenju rizika od srčanih bolesti. Također, istraživanja su pokazala da konzumacija borovnica može poboljšati protok krvi. Antioksidansi u borovnicama imaju zaštitni učinak na mozak. Studije su pokazale da redovita konzumacija borovnica može poboljšati kognitivne funkcije, poput pamćenja i koncentracije, te smanjiti rizik od neurodegenerativnih bolesti poput Alzheimerove bolesti.