Sočni kuglof sa narančom

0 0

Datum objave Datum

11.04.2024

Kategorija Kategorija

Deserti

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Vrijeme pripreme Priprema

60min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

156

Tražite jednostavan, ali izuzetno ukusan desert koji će oduševiti vaše nepce? Sočni kuglof sa narančom savršen je izbor! Ovaj recept kombinira svježinu naranče s toplinom vanilije, stvarajući savršeno ravnotežu okusa. Priprema je jednostavna, a rezultat je mekan, sočan kuglof koji će nestati s tanjura u trenu. Slijedite ove jednostavne korake i uživajte u komadu ove ukusne poslastice uz šalicu omiljene kafe ili čaja.

Sastojci

2 Naranče

4 jaja

300 Grama Šećera

120 Mililitara Ulja

250 Grama Brašna

4 Kafene kašike Praška za pecivo

1/2 Kafene kašike Soli

1 Kafena kašika Ekstrakta vanilije

Priprema

1 Korak

Zagrijte pećnicu na 180°C i pripremite kalup za kuglof tako da ga namastite i lagano pospete brašnom.

2 Korak

Naribajte koricu od jednog limuna a iscijedite svježi sok iz obje naranče.

3 Korak

U velikoj zdjeli, razbijte jaja i dodajte šećer. Miksajte ih mikserom dok smjesa ne postane svijetla i pjenasta.

4 Korak

Dodajte ulje, ekstrakt vanilije i sok od naranče u smjesu jaja i šećera. Dobro promiješajte.

5 Korak

Prosijte brašno, prašak za pecivo i sol u smjesu mokrih sastojaka. Lagano promiješajte dok se svi sastojci ne sjedine, pazite da ne pretjerate s miješanjem kako kolač ne bi postao žilav.

6 Korak

Izlijte smjesu u pripremljeni kalup za kuglof. Pecite kuglof u prethodno zagrijanoj pećnici oko 45-50 minuta, ili dok čačkalica zabodena u sredinu kuglofa ne izađe čista.

7 Korak

Kad je kuglof pečen, ostavite ga da se malo ohladi u kalupu prije nego što ga izvadite i stavite na rešetku da se potpuno ohladi.

Posluživanje

Poslužite ovaj neodoljivi kuglof sa narančom kao desert pogodan za sve prigode.

Savjet

Prije nego što ulijete smjesu u kalup, pobrinite se da je dobro namazan i posut brašnom kako bi se kuglof lakše izvadio nakon pečenja.

Za kraj

Korištenje svježe naranče i njenog soka daje kuglofu svježinu i bogatstvo okusa. Ekstrakt vanilije dodaje slatku aromu i poboljšava okus kuglofa, stvarajući toplu i ugodnu atmosferu. Kombinacija ovih sastojaka rezultira sočnim kuglofom sa savršenom ravnotežom okusa i teksture, idealnim za posluživanje uz kafu ili kao desert za posebne prigode.