Krem juha od cvekle i mrkve

0 0

Datum objave Datum

24.05.2023

Kategorija Kategorija

Predjela

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Vrijeme pripreme Priprema

35min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

35min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

Danas vam predstavljamo jednostavan, ali izuzetno hranljiv recept - krem juhu od cvekle i mrkve. Ova juha spaja blagotvorne sastojke ovog korena i povrća, donoseći vam bogatstvo vitamina, minerala i antioksidanata u jednom zalogaju. Njena priprema je brza i jednostavna, pa ćete uživati u ovom zdravom obroku u samo nekoliko koraka. Pridružite nam se dok otkrivamo kako kombinacija slatkastog ukusa cvekle i osvežavajuće hrskavosti mrkve stvara savršen balans u ovoj kremastoj i izuzetno ukusnoj supi.

Sastojci

3 Cvekle

3 Mrkve

2 Krompira

Prstohvat Đumbir u prahu

Prstohvat Mljevenog čilija

Vegeta po ukusu

Priprema

1 Korak

Ogulite cikle, mrkve i krumpire, te ih narežite na kockice.

2 Korak

Stavite povrće u lonac i kuhajte ga otprilike 20 minuta, dok ne omekša.
Dodajte vode tek da pokrije povrće.

3 Korak

Dodajte prstohvat đumbira u prahu, čili te vegetu po vašem ukusu.

4 Korak

Nastavite kuhati još nekoliko minuta, kako bi se začini sjedinili s povrćem.

5 Korak

Kad je povrće gotovo sve dobro izmiksajte štapnim mikserom ili u blenderu.

Posluživanje

Nakon što ste juhu pripremili i završili s procesom blendiranja, poslužite je odmah dok je još topla. Možete je servirati u zdjelicama ili tanjurima za juhu.

Za kraj

Cvekla i mrkva su bogate vlaknima, vitaminima (poput vitamina A, C i K), mineralima (kao što su kalij, folna kiselina i željezo) te antioksidansima. Ovi hranjivi sastojci pomažu u održavanju zdravlja organizma, jačanju imunološkog sistema i smanjenju rizika od određenih bolesti.