Pikantna pileća pašteta sa krem sirom
Ova domaća pileća pašteta s krem sirom bogata je okusima i jednostavna za pripremu. Savršeno se uklapa u doručak ili laganu večeru, a njezina pikantna aroma daje joj poseban karakter. Pripremite ovu neodoljivu paštetu i uživajte u svakom zalogaju!
Potrebni kuhinjski alati
Iako su određeni alati korisni za bržu i lakšu pripremu ovog recepta, većinu postupaka možete obaviti s osnovnim kuhinjskim priborom. Ako neki od alata nemate pri ruci, uvijek možete pronaći jednostavne zamjene koje će olakšati pripremu.
- Blender ili multipraktik
- Lonac za kuhanje
- Cjedilo
Sastojci
Priprema
Skuhajte pileći file u blago posoljenoj vodi dok ne omekša, otprilike 20 minuta. Unutrašnjost pilećeg filea treba da bude 75 stepeni C kako bi bila sigurna za konzumaciju. Nakon što se skuhala, ocijedite piletinu i ostavite da se malo ohladi.
U blender ili multipraktik dodajte ohlađenu piletinu, kiselo vrhnje, majonezu, senf i maslinovo ulje. Miksajte dok ne dobijete glatku smjesu.
Dodajte suhe začine – sol, peršun, biber, čili i kajenski biber. Ponovno izmiksajte dok se svi sastojci dobro ne sjedine.
Na kraju dodajte krem sir i još jednom sve dobro izradite u blenderu dok ne dobijete kremastu i mazivu teksturu.
Prebacite paštetu u posudu s poklopcem i ostavite u frižideru najmanje 1 sat prije posluživanja kako bi se svi okusi sjedinili.
Pikantna pileća pašteta s krem sirom spoj je bogatih začina i kremaste teksture koja oduševljava svakim zalogajem. Njena jednostavna priprema i neodoljiv okus čine je savršenim dodatkom svakom obroku. Bilo da je poslužite uz tost, kao dip ili uz svježe povrće, ova pašteta donosi dozu gurmanskog užitka u vaš dom!
Posluživanje
Pikantna pileća pašteta izvrsno se slaže s različitim vrstama kruha i peciva, a možete je poslužiti na više načina. Njezin bogat i kremast okus čini je idealnim dodatkom svakom obroku.
- Uz tostirani hljeb – Premazana preko hrskavih kriški tosta s dodatkom svježeg povrća.
- Kao dip – Savršena kao umak uz krekere, grisine ili svježe nasjeckane mrkve i krastavce.
- Sa salatama – Možete je poslužiti uz svježu zelenu salatu i masline za lagani obrok.
Ova pašteta svojim bogatim i pikantnim okusom podiže svako jelo na novi nivo i garantuje uživanje u svakom zalogaju. Njena kremasta tekstura čini je savršenim dodatkom svakoj trpezi. Uz to, jednostavna priprema omogućava da uživate u domaćem specijalitetu bez mnogo truda. Idealan je izbor za brzi doručak ili laganu večeru.
Savjeti
Da biste postigli savršenu teksturu i okus paštete, obratite pažnju na sljedeće savjete. Pravilna ravnoteža sastojaka ključna je za postizanje savršenog balansa okusa. Također, važno je koristiti svježe i kvalitetne sastojke za najbolji rezultat.
- Piletinu dobro ocijedite – Previše tekućine može učiniti paštetu prerijetkom, pa je važno da je dobro ocijedite prije blendanja.
- Prilagodite začine – Ako volite blaži okus, smanjite količinu čilija i kajenskog bibera ili ih potpuno izostavite.
- Dodajte maslac – Ako želite dodatno bogatstvo okusa, umjesto dijela maslinovog ulja možete dodati malo omekšanog maslaca.
Eksperimentirajte s različitim začinima i dodacima kako biste kreirali idealnu verziju ove ukusne paštete! Isprobajte dodavanje dimljene paprike za bogatiji okus ili svježeg vlasca za laganu aromu.
Čuvanje i skladištenje
Domaća pileća pašteta može se lako čuvati i koristiti u više obroka. Njena kremasta tekstura ostaje postojana ako se pravilno skladišti. Evo nekoliko korisnih savjeta za čuvanje:
- U frižideru – Držite je u hermetički zatvorenoj posudi do 3 dana kako bi ostala svježa.
- U zamrzivaču – Možete je zamrznuti u manjim porcijama do 2 mjeseca. Odmrzavajte u frižideru preko noći prije konzumacije.
- Izbjegavajte grijanje – Paštetu je najbolje konzumirati hladnu ili na sobnoj temperaturi, jer grijanje može promijeniti njenu teksturu.
Pravilnim skladištenjem osigurat ćete da pašteta zadrži svoju kremastu strukturu i bogat okus. Također, pravilno skladištenje pomaže u očuvanju svježine i kvalitete namirnica.
Nutritivne informacije (po porciji)
Ova domaća pašteta pruža uravnotežen omjer proteina i zdravih masti, što je čini odličnim izborom za obrok ili užinu.
- Kalorije: 180 kcal
- Proteini: 12 g
- Masti: 14 g
- Ugljikohidrati: 2 g
Ove vrijednosti su procjene i mogu varirati ovisno o specifičnim sastojcima koji se koriste. Za precizne nutritivne informacije možete koristiti alate za izračun nutritivnih vrijednosti.
Zahvaljujući visokom udjelu proteina, ova pašteta je zasitna i energetski bogata, idealna za doručak ili međuobrok. Osim toga, lako se može kombinirati s različitim dodacima kako biste obogatili njen okus i nutritivnu vrijednost.
Zašto pripremiti ovaj recept?
Ako tražite jednostavan i ukusan način da napravite domaću paštetu, ovaj recept je pravi izbor. Evo nekoliko razloga zašto biste ga trebali isprobati:
- Zdravija opcija – Domaća pašteta bez aditiva i konzervansa puno je kvalitetnija od industrijskih verzija.
- Brza i jednostavna priprema – Uz samo nekoliko sastojaka i blender, možete imati gotovu paštetu u manje od pola sata.
- Savršeno prilagodljiva – Možete eksperimentirati s različitim začinima i dodacima kako biste je prilagodili svom ukusu.
Bilo da je koristite za doručak, užinu ili laganu večeru, ova pašteta je savršen spoj kremaste teksture i pikantnih začina! Priprema je jednostavna i ne zahtijeva puno vremena, što je čini odličnim izborom za brze obroke.
Zaključak
Domaća pikantna pileća pašteta s krem sirom odličan je način da uživate u zdravom i bogatom namazu bez dodatnih konzervansa. Njena priprema ne zahtijeva puno vremena, a rezultat je izuzetno ukusan i hranjiv obrok.
- Kremasta i ukusna – Savršena kombinacija pilećeg mesa, začina i krem sira.
- Praktična – Brz recept s lako dostupnim sastojcima.
- Zdrava alternativa – Sadrži proteine i zdrave masti, idealna za svakodnevnu prehranu.
Pripremite ovu ukusnu paštetu i uživajte u savršenoj domaćoj delikatesi koja će osvojiti vaše nepce!
Zdravstvene koristi recepta:
Piletina
- Visokokvalitetni proteini: Piletina je izvrstan izvor proteina koji pomažu u izgradnji i obnovi mišićnog tkiva, podržavaju zdravlje kose, kože i noktiju, te jačaju imunitet.
- Nizak sadržaj masti: Piletina, posebno pileći file, sadrži vrlo malo masti, što je čini idealnim izborom za osobe koje žele održavati zdravu tjelesnu težinu i smanjiti unos zasićenih masti.
- Bogata esencijalnim nutrijentima: Piletina je bogata vitaminima B grupe, kao što su B6 i niacin, koji su ključni za energiju, funkciju nervnog sistema i zdravlje kože, kao i za metabolizam. Takođe, sadrži minerale poput fosfora i selena koji podržavaju zdravlje kostiju i imunitet.
Kako je tebi ispao ovaj recept?
Pohvali se i slikaj
Komentari
Ovaj recept trenutno nema niti jedan komentar.
Budi prvi koji će podijeliti svoje mišljenje o
njemu!