0 ocjena
Skuhano i isprobano

Pikantna pileća pašteta sa krem sirom

Datum objave Datum
11.02.2025
Kategorija Kategorija
Kompliciranost Težina
Cijena Cijena
Vrijeme pripreme Priprema
10min
Vrijeme kuhanja Kuhanje
15min
Ukupno vrijeme Ukupno
25min
Broj osoba Osobe
4
Pregleda Pregleda
9

Ova domaća pileća pašteta s krem sirom bogata je okusima i jednostavna za pripremu. Savršeno se uklapa u doručak ili laganu večeru, a njezina pikantna aroma daje joj poseban karakter. Pripremite ovu neodoljivu paštetu i uživajte u svakom zalogaju!

Potrebni kuhinjski alati

Iako su određeni alati korisni za bržu i lakšu pripremu ovog recepta, većinu postupaka možete obaviti s osnovnim kuhinjskim priborom. Ako neki od alata nemate pri ruci, uvijek možete pronaći jednostavne zamjene koje će olakšati pripremu.

  • Blender ili multipraktik
  • Lonac za kuhanje
  • Cjedilo

Sastojci

Priprema

1 Korak

Skuhajte pileći file u blago posoljenoj vodi dok ne omekša, otprilike 20 minuta. Unutrašnjost pilećeg filea treba da bude 75 stepeni C kako bi bila sigurna za konzumaciju. Nakon što se skuhala, ocijedite piletinu i ostavite da se malo ohladi.

2 Korak

U blender ili multipraktik dodajte ohlađenu piletinu, kiselo vrhnje, majonezu, senf i maslinovo ulje. Miksajte dok ne dobijete glatku smjesu.

3 Korak

Dodajte suhe začine – sol, peršun, biber, čili i kajenski biber. Ponovno izmiksajte dok se svi sastojci dobro ne sjedine.

4 Korak

Na kraju dodajte krem sir i još jednom sve dobro izradite u blenderu dok ne dobijete kremastu i mazivu teksturu.

5 Korak

Prebacite paštetu u posudu s poklopcem i ostavite u frižideru najmanje 1 sat prije posluživanja kako bi se svi okusi sjedinili.

Pikantna pileća pašteta s krem sirom spoj je bogatih začina i kremaste teksture koja oduševljava svakim zalogajem. Njena jednostavna priprema i neodoljiv okus čine je savršenim dodatkom svakom obroku. Bilo da je poslužite uz tost, kao dip ili uz svježe povrće, ova pašteta donosi dozu gurmanskog užitka u vaš dom!

Posluživanje

Pikantna pileća pašteta izvrsno se slaže s različitim vrstama kruha i peciva, a možete je poslužiti na više načina. Njezin bogat i kremast okus čini je idealnim dodatkom svakom obroku.

  • Uz tostirani hljeb – Premazana preko hrskavih kriški tosta s dodatkom svježeg povrća.
  • Kao dip – Savršena kao umak uz krekere, grisine ili svježe nasjeckane mrkve i krastavce.
  • Sa salatama – Možete je poslužiti uz svježu zelenu salatu i masline za lagani obrok.

Ova pašteta svojim bogatim i pikantnim okusom podiže svako jelo na novi nivo i garantuje uživanje u svakom zalogaju. Njena kremasta tekstura čini je savršenim dodatkom svakoj trpezi. Uz to, jednostavna priprema omogućava da uživate u domaćem specijalitetu bez mnogo truda. Idealan je izbor za brzi doručak ili laganu večeru.

Savjeti

Da biste postigli savršenu teksturu i okus paštete, obratite pažnju na sljedeće savjete. Pravilna ravnoteža sastojaka ključna je za postizanje savršenog balansa okusa. Također, važno je koristiti svježe i kvalitetne sastojke za najbolji rezultat.

  • Piletinu dobro ocijedite – Previše tekućine može učiniti paštetu prerijetkom, pa je važno da je dobro ocijedite prije blendanja.
  • Prilagodite začine – Ako volite blaži okus, smanjite količinu čilija i kajenskog bibera ili ih potpuno izostavite.
  • Dodajte maslac – Ako želite dodatno bogatstvo okusa, umjesto dijela maslinovog ulja možete dodati malo omekšanog maslaca.

Eksperimentirajte s različitim začinima i dodacima kako biste kreirali idealnu verziju ove ukusne paštete! Isprobajte dodavanje dimljene paprike za bogatiji okus ili svježeg vlasca za laganu aromu.

Čuvanje i skladištenje

Domaća pileća pašteta može se lako čuvati i koristiti u više obroka. Njena kremasta tekstura ostaje postojana ako se pravilno skladišti. Evo nekoliko korisnih savjeta za čuvanje:

  • U frižideru – Držite je u hermetički zatvorenoj posudi do 3 dana kako bi ostala svježa.
  • U zamrzivaču – Možete je zamrznuti u manjim porcijama do 2 mjeseca. Odmrzavajte u frižideru preko noći prije konzumacije.
  • Izbjegavajte grijanje – Paštetu je najbolje konzumirati hladnu ili na sobnoj temperaturi, jer grijanje može promijeniti njenu teksturu.

Pravilnim skladištenjem osigurat ćete da pašteta zadrži svoju kremastu strukturu i bogat okus. Također, pravilno skladištenje pomaže u očuvanju svježine i kvalitete namirnica.

Nutritivne informacije (po porciji)

Ova domaća pašteta pruža uravnotežen omjer proteina i zdravih masti, što je čini odličnim izborom za obrok ili užinu.

  • Kalorije: 180 kcal
  • Proteini: 12 g
  • Masti: 14 g
  • Ugljikohidrati: 2 g

Ove vrijednosti su procjene i mogu varirati ovisno o specifičnim sastojcima koji se koriste. Za precizne nutritivne informacije možete koristiti alate za izračun nutritivnih vrijednosti.

Zahvaljujući visokom udjelu proteina, ova pašteta je zasitna i energetski bogata, idealna za doručak ili međuobrok. Osim toga, lako se može kombinirati s različitim dodacima kako biste obogatili njen okus i nutritivnu vrijednost.

Zašto pripremiti ovaj recept?

Ako tražite jednostavan i ukusan način da napravite domaću paštetu, ovaj recept je pravi izbor. Evo nekoliko razloga zašto biste ga trebali isprobati:

  • Zdravija opcija – Domaća pašteta bez aditiva i konzervansa puno je kvalitetnija od industrijskih verzija.
  • Brza i jednostavna priprema – Uz samo nekoliko sastojaka i blender, možete imati gotovu paštetu u manje od pola sata.
  • Savršeno prilagodljiva – Možete eksperimentirati s različitim začinima i dodacima kako biste je prilagodili svom ukusu.

Bilo da je koristite za doručak, užinu ili laganu večeru, ova pašteta je savršen spoj kremaste teksture i pikantnih začina! Priprema je jednostavna i ne zahtijeva puno vremena, što je čini odličnim izborom za brze obroke.

Zaključak

Domaća pikantna pileća pašteta s krem sirom odličan je način da uživate u zdravom i bogatom namazu bez dodatnih konzervansa. Njena priprema ne zahtijeva puno vremena, a rezultat je izuzetno ukusan i hranjiv obrok.

  • Kremasta i ukusna – Savršena kombinacija pilećeg mesa, začina i krem sira.
  • Praktična – Brz recept s lako dostupnim sastojcima.
  • Zdrava alternativa – Sadrži proteine i zdrave masti, idealna za svakodnevnu prehranu.

Pripremite ovu ukusnu paštetu i uživajte u savršenoj domaćoj delikatesi koja će osvojiti vaše nepce!

Zdravstvene koristi recepta:

Piletina

  • Visokokvalitetni proteini: Piletina je izvrstan izvor proteina koji pomažu u izgradnji i obnovi mišićnog tkiva, podržavaju zdravlje kose, kože i noktiju, te jačaju imunitet.
  • Nizak sadržaj masti: Piletina, posebno pileći file, sadrži vrlo malo masti, što je čini idealnim izborom za osobe koje žele održavati zdravu tjelesnu težinu i smanjiti unos zasićenih masti.
  • Bogata esencijalnim nutrijentima: Piletina je bogata vitaminima B grupe, kao što su B6 i niacin, koji su ključni za energiju, funkciju nervnog sistema i zdravlje kože, kao i za metabolizam. Takođe, sadrži minerale poput fosfora i selena koji podržavaju zdravlje kostiju i imunitet.

Kako je tebi ispao ovaj recept?

Pohvali se i slikaj

Pogledajte i ove recepti