Krem juha od mrkve

0 0

Datum objave Datum

09.08.2023

Kategorija Kategorija

Predjela

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Vrijeme pripreme Priprema

30min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

30min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

Uživajte u osvježavajućem i ukusnom obroku uz naš jednostavan recept za krem juhu od mrkve. Ova kremasta juha spaja bogatstvo mrkve s nježnom notom luka i bijelog luka, stvarajući savršenu ravnotežu okusa. Priprema je brza i jednostavna, čineći ovu juhu sjajnim izborom za hladnije dane ili kao lagani obrok tijekom cijele godine. Slijedite naše korake i uživajte u zdravoj deliciji koja će vas osvojiti svojom jednostavnošću i okusom.

Sastojci

50 Grama Mrkve

1 Glavica Luka

2 ČEsme Bijelog luka

1 Krompir

800 Mililitara Povrtnog temeljca

100 Mililitara Vrhnja za kuhanje

2 Kašike Maslaca

Sol

Biber

Priprema

1 Korak

U velikom loncu, otopite maslac na srednje jakoj vatri. Dodajte nasjeckani luk i bijeli luk te dinstajte nekoliko minuta dok ne postanu mekani.

2 Korak

Dodajte sitno nasjeckane mrkve i krumpir u lonac. Nastavite dinstati povrće još nekoliko minuta, povremeno miješajući.

3 Korak

Prelijte povrtni temeljac preko povrća. Povećajte vatru i pustite da zavrije. Smanjite vatru, pokrijte lonac i kuhajte dok povrće ne omekša, obično oko 15-20 minuta.

4 Korak

Kada je povrće kuhano, koristite štapni mikser ili blender dok juha ne postane glatka i kremasta. Ako koristite blender, budite oprezni s vrućom tekućinom - najbolje je blendati u manjim serijama.

5 Korak

Vratite kremastu juhu u lonac. Dodajte vrhnje za kuhanje i dobro promiješajte. Pustite da juha još kratko prokuha na laganoj vatri kako bi se svi okusi sjedinili.

6 Korak

Kušajte juhu i prilagodite sol i crni biber prema svom ukusu.