Krem juha od pečenog paradaiza i paprika

0 0

Datum objave Datum

04.07.2023

Kategorija Kategorija

Predjela

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Krem juha od pečenog paradaiza i paprika

Vrijeme pripreme Priprema

40min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

40min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

U ovom receptu predstavljamo vam ukusnu krem juhu od pečenog paradajza i paprike. Ova jednostavna, ali izuzetno ukusna juha savršena je za tople ljetne dane ili kao umirujući obrok tokom hladnijih mjeseci. Pratite ovaj recept kako biste savršeno pripremili krem juhu od pečenog paradajza i paprike i uživali u njenim ukusnim notama.

Sastojci

400 Grama Paradaiza

1 Glavica Luka

2 Crvene paprike

3 Kašike Maslinovog ulja

4 Česme Bijelog luka

4 Lista Bosiljka

2 Grančice Timijana

150 Mililitara vode

Priprema

1 Korak

Zagrijte pećnicu na 200°C. Stavite nasjeckan paradajz, luk i paprike u pleh za pečenje, prelijte maslinovim uljem, začinite solju i biberom.

2 Korak

Dodajte bijeli luk i grančice timijana, zatim pecite 25-30 minuta dok povrće ne omekša i lagano se karamelizira.

3 Korak

Iscijedite češnjeve bijelog luka iz njihove kore u pleh, odvojite listove timijana i bacite stabljike i koru od bijelog luka.

4 Korak

Dodajte ocat u pleh, zatim sve izmiksajte u blenderu ili pomoću štapnog miksera, dodajući dovoljno vode da dobijete željenu konzistenciju (koristili smo otprilike 150 ml).

5 Korak

Ako je potrebno, zagrijte supu, provjerite da li je dovoljno slana i zatim je sipajte u dvije zdjelice.