0 ocjena

Skuhano i isprobano

Pileći paprikaš sa krilima

Name: Pileći paprikaš sa krilima
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: 1 Kilomgram Pilećih krila; 500 Grama Krompira; 2 Mrkve; 1 Glavica Luka; 2 Crvene paprike; 1 Litra vode; 200 Mililitara Paradaiz sosa; 1 Kašika Koncentrata od paradaiza; 1 Grančica Svježeg peršuna; 1 Kašika Vegete; 1/3 Kafene kašike Bibera; 1 Kafena kašika Crvene mljevene paprike

0 0

Datum objave Datum

31.07.2025

Kategorija Kategorija

Glavna jela

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Vrijeme pripreme Priprema

5min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

40min

Ukupno vrijeme Ukupno

45min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

Ako volite jela koja spajaju jednostavne sastojke i bogat ukus domaće kuhinje, pileći paprikaš sa krilima je pravi izbor. Sočna pileća krilca, krompir, povrće i aromatični začini kuhaju se zajedno u savršenom umaku koji grije i tijelo i dušu. Ovo jelo je idealno za porodične ručkove, lagane večere ili kada želite toplu i hranjivu porciju tradicije na svom stolu.

Potrebni kuhinjski alati

Iako su određeni alati korisni za bržu i lakšu pripremu ovog recepta, većinu postupaka možete obaviti s osnovnim kuhinjskim priborom. Ako neki od alata nemate pri ruci, uvijek možete pronaći jednostavne zamjene koje će olakšati pripremu.

Daska za rezanje
Nož
Zdjela
Lonac za kuhanje

Sastojci

1 Kilomgram Pilećih krila

500 Grama Krompira

2 Mrkve

1 Glavica Luka

2 Crvene paprike

1 Litra vode

200 Mililitara Paradaiz sosa

1 Kašika Koncentrata od paradaiza

1 Grančica Svježeg peršuna

1 Kašika Vegete

1/3 Kafene kašike Bibera

1 Kafena kašika Crvene mljevene paprike

Priprema

1 Korak

Luk sitno nasjeckajte na kockice, mrkvu na kolutove a crvenu papriku na malo krupnije kockice.

2 Korak

Krompir ogulite te nasjecite na malo krupnije kockice i ostavite potopljene u vodi do trenutka upotrebe.

3 Korak

U dubljem loncu zagrijte malo ulja. Dodajte luk i propržiti dok ne postane blago mekan, oko 3 minute. Ubacite mrkvu i papriku, pa sve kratko prodinstajte.

4 Korak

U lonac ubacite pileća krila i kratko propržite da uhvate zlatnu boju. Zatim dodajt vegetu, crvenu mljevenu papriku i biber. Dolijte vodu, paradajz sos i koncentrat paradajza.

5 Korak

Kuhajte oko 25 minuta na srednjoj temperaturi. Zatim ubacit krompir i nastaviti kuhati još 20–25 minuta dok krompir i meso ne omekšaju. Pred kraj kuhanja ubacite svježi peršun.

Pileći paprikaš sa krilima donosi toplinu domaće kuhinje u svakom zalogaju. Sočna krilca i bogat umak stvaraju sklad ukusa koji podsjeća na porodične ručkove. Ovo jelo nije samo hrana, već i doživljaj tradicije i zajedništva.

Posluživanje

Pileći paprikaš sa krilima je domaće, toplo i zasitno jelo koje se savršeno uklapa u porodične obroke. Bogat umak, krompir i mekana pileća krilca čine ga pravom poslasticom za sve uzraste.

Uz hljeb: Najbolje se jede sa svježim hljebom ili domaćom pogačom koja upija sos.
Uz rižu: Paprikaš se može poslužiti i sa rižom kao prilogom za laganiju varijantu.
Uz salatu: Svježa salata od kupusa ili krastavaca savršeno osvježava i balansira obrok.

Fleksibilnost posluživanja omogućava da paprikaš uvijek izgleda drugačije, a pritom ostaje jednako ukusan i domaći.

Savjeti

Sitni trikovi i prilagodbe mogu učiniti paprikaš još boljim i ukusnijim.

Gustoća: Ako želite gušći paprikaš, izdvojite nekoliko kockica krompira, zgnječite ih i vratite u lonac.
Arome: Dodajte lovorov list ili malo dimljene paprike za bogatiji miris i okus.
Krilca: Ako volite intenzivniji okus, prije kuhanja ih možete kratko zapeći u tavi.

Savjeti su tu da jelo učine savršenim svaki put. Slobodno prilagodite recept svom ukusu i stilu kuhanja.

Čuvanje i skladištenje

Pileći paprikaš sa krilima se lako može sačuvati za kasnije, a okusi su često još bolji kada malo odstoji.

Frižider: Čuvati u zatvorenoj posudi do 3 dana.
Podgrijavanje: Podgrijati na laganoj vatri, uz eventualno dodavanje malo vode ako se zgusne.
Zamrzavanje: Može se zamrznuti do 1 mjeseca, ali je najbolji svježe pripremljen.

Na ovaj način paprikaš zadržava punu aromu i bogat ukus i narednog dana.

Nutritivne informacije (po porciji)

Pileći paprikaš sa krilima pruža odličan balans mesa, povrća i začina.

Kalorije: ~320 kcal
Proteini: 22 g
Masti: 14 g
Ugljikohidrati: 28 g
Vlakna: 4 g

Ove vrijednosti su procjene i mogu varirati ovisno o specifičnim sastojcima koji se koriste. Za precizne nutritivne informacije možete koristiti alate za izračun nutritivnih vrijednosti.

Zašto pripremiti ovaj recept?

Ovo jelo donosi mirise i ukuse domaće kuhinje, a istovremeno je jednostavno za pripremu.

Tradicionalno: Klasično jelo koje svi vole i koje vraća osjećaj topline doma.
Jednostavno: Ne zahtijeva posebne tehnike niti skupe sastojke.
Zdravo: Obiluje povrćem, proteinima i vlaknima.

Razlozi da isprobate ovaj recept su brojni – hranjiv je, ukusan i uvijek pruža osjećaj domaće kuhinje.

Zaključak

Pileći paprikaš sa krilima je toplo, mirisno i ukusno jelo koje spaja jednostavne sastojke u savršenu harmoniju.

Vizualna privlačnost: Jelo odiše bojama povrća i bogatim umakom, što ga čini privlačnim na tanjiru.
Balans ukusa: Pileća krilca, krompir, paradajz i paprika stvaraju skladnu kombinaciju slatkastog i kiselkastog.
Toplina doma: Svaki zalogaj budi osjećaj tradicije i porodičnog okupljanja.

Ovo jelo nije samo obrok, već i podsjetnik na toplinu i mirise domaće kuhinje.

Zdravstvene koristi recepta:

Crvena paprika

Izvor vitamina C: Pruža snažnu podršku imunološkom sistemu, poboljšava zdravlje kože i pomaže u borbi protiv infekcija.
Antioksidativna svojstva: Sadrži karotenoide i flavonoide koji smanjuju upale i štite organizam od oštećenja slobodnim radikalima.
Podrška zdravlju srca: Kalijum i flavonoidi pomažu u snižavanju krvnog pritiska i jačanju srca.

Bijeli luk

Podrška imunološkom sistemu: Prirodni antivirusni i antibakterijski saveznik za jači imunitet.
Poboljšava zdravlje srca: Snižava nivo lošeg holesterola i krvni pritisak, smanjujući rizik od srčanih bolesti.
Antioksidativna svojstva: Bogat antioksidansima za zaštitu ćelija i smanjenje upala.

Piletina

Visokokvalitetni proteini: Piletina je izvrstan izvor proteina koji pomažu u izgradnji i obnovi mišićnog tkiva, podržavaju zdravlje kose, kože i noktiju, te jačaju imunitet.
Nizak sadržaj masti: Piletina, posebno pileći file, sadrži vrlo malo masti, što je čini idealnim izborom za osobe koje žele održavati zdravu tjelesnu težinu i smanjiti unos zasićenih masti.
Bogata esencijalnim nutrijentima: Piletina je bogata vitaminima B grupe, kao što su B6 i niacin, koji su ključni za energiju, funkciju nervnog sistema i zdravlje kože, kao i za metabolizam. Takođe, sadrži minerale poput fosfora i selena koji podržavaju zdravlje kostiju i imunitet.