Krem juha sa paradaizom

0 0

Datum objave Datum

08.08.2023

Kategorija Kategorija

Predjela

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Vrijeme pripreme Priprema

30min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

30min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

Uživajte u osvežavajućem spoju ukusa i kvalitetnih sastojaka sa našim receptom za krem juhu sa paradajzom. Ova čarobna juha spaja bogatstvo zrelih paradajza sa kremastom teksturom, pružajući vam neodoljivu kombinaciju koja će vas osvojiti već na prvi gutljaj. Bez obzira na godišnje doba, ova jednostavna i brza priprema donosi ukusno i hranljivo iskustvo koje će vas zagrejati i osvežiti istovremeno. Saznajte kako da pripremite ovu fantastičnu juhu koja će postati omiljeni deo vašeg jelovnika.

Sastojci

1 Kilogram Paradaiza

800 Mililitara Povrtnog temeljca

1 Glavica Luka

4 Česme Bijelog luka

2 Kašike Maslaca

200 Mililitara Vrhnja za kuhanje

Sol

Biber

Priprema

1 Korak

Operite paradajze i narežite ih na šestine. Sitno nasjeckajte luk i bijeli luk.

2 Korak

U velikom loncu, otopite maslac ili zagrijte maslinovo ulje na srednje niskoj vatri. Dodajte sitno nasjeckan luk i dinstajte ga dok ne postane mekan.

3 Korak

Dodajte bijeli luk i dinstajte ga samo minutu, oprezno pazite da ne zagori. Ovo će dodati dubinu okusa juhi.

4 Korak

Ubacite narezane paradajze u lonac i pirjajte ih nekoliko minuta dok se ne počnu razbijati i otpuštati svoje sokove.

5 Korak

Dodajte povrtni temeljac ili vodu u lonac i pustite da sve prokuha. Smanjite vatru i pustite da se lagano krčka 15-20 minuta, dok se paradajz potpuno ne omekša.

6 Korak

Koristeći štapni mikser ili blender, pažljivo izmiksajte juhu dok ne postane glatka i kremasta.

7 Korak

Ulijte vrhnje za kuhanje u juhu i nježno promiješajte kako bi se postigla svilenkasta tekstura.

8 Korak

Dodajte sol i svježe mljeveni crni biber prema ukusu, stvarajući ravnotežu okusa.