Punjene paprike sa krompirom i paradaizom
Punjene paprike s krompirom i paradajzom iz pećnice su jednostavno, zdravo i ukusno jelo koje osvaja svojim bogatim aromama. Ovaj vegetarijanski recept idealan je za porodične ručkove i lagane večere, a priprema je brza i praktična. Sočne paprike, mekani krompir i aromatičan paradajz sos stvaraju savršenu harmoniju okusa koja oduševljava sve generacije.
Potrebni kuhinjski alati
Iako su određeni alati korisni za bržu i lakšu pripremu ovog recepta, većinu postupaka možete obaviti s osnovnim kuhinjskim priborom. Ako neke od alata nemate pri ruci, uvijek možete pronaći jednostavne zamjene koje će olakšati pripremu.
- Tepsija
- Nož
- Daska za rezanje
Sastojci
Priprema
Prvi korak jeste da operete paprike i odstranite vrhove. Krompir ogulite, operite i nasjecite na sitnije kockice.
Paradaiz, luk i bijeli luk sitno nasjecite i dodajte u krompir zajedno sa naribanom mrkvom.
Dodajte i vegetu te biber te dvije kašike ulja. Sve dobro promiješajte. Pripremite veći pleh za pečenje.
Dodajte ulje na dno pleha za pečenje. Paprike napunite i poredajte u tepsiju. Ostatak smjese krompira poredajte u tepsiji oko paprika.
Pomiješajte vodu te paradaiz sos sa jednom kašikom ulja. Prelijte preko paprika i krompira.
U zagrijanu pećnicu na 250 stepeni C pecite paprike 30 minuta. Nakon 30 minuta smanjite na 200 i nastavite pečenje još 30 minuta.
Punjene paprike s krompirom i paradajzom su savršen obrok za cijelu porodicu. Njihov bogat okus i miris pečenja čine svaki ručak posebnim. Jednostavna priprema i sočnost jela garantuju zadovoljstvo za sve na stolu.
Posluživanje
Punjene paprike s krompirom i paradajzom iz pećnice su savršen obrok koji grije i zasiti. Njihova sočnost, blagi okus paradajza i mekani krompir čine ih idealnim izborom za svaki ručak ili večeru – od porodičnog obroka do svečanog stola.
- Uz hljeb ili salatu: Poslužite tople s kriškom svježeg domaćeg hljeba ili sezonskom salatom.
- Za djecu: Lagani okus i mekana tekstura čine ih odličnim izborom za male gurmane.
- Za druženja: Poslužite ih direktno iz rerne na velikom pladnju, idealno za porodične ručkove.
- Za posebne prilike: Paprike i krompir u paradajz sosu uvijek izgledaju atraktivno i ukusno na stolu.
Njihov miris pečenih paprika i paradajza širi se cijelom kućom, stvarajući osjećaj domaće topline i ugode.
Savjeti
Da bi vaše punjene paprike uvijek bile sočne i ukusne, obratite pažnju na nekoliko detalja:
- Paprike: Birajte mesnate, srednje velike paprike koje lijepo drže nadjev.
- Krompir: Kockice krompira rasporedite ravnomjerno oko paprika da se svi sastojci ispeku podjednako.
- Sos: Pazite da sos prekrije krompir i paprike do pola visine kako jelo ne bi bilo suho.
- Začini: Vegeta, so i biber, ali i malo origana ili peršuna po želji, daju savršenu aromu.
- Pečenje: Pokrijte folijom prvih 50 minuta, a zatim otklopite da paprike i krompir porumene.
Pridržavanjem ovih savjeta jelo će svaki put ispasti sočno, aromatično i vizualno privlačno.
Čuvanje i skladištenje
Punjene paprike s krompirom i paradajzom mogu se čuvati i nekoliko dana:
- Na sobnoj temperaturi: Nije preporučljivo duže od 2 sata zbog svježine povrća.
- U frižideru: Do 3 dana u zatvorenoj posudi. Prije podgrijavanja dodajte malo vode ili sosa da ostanu sočne.
- Zamrzavanje: Mogu se zamrznuti već pečene ili sirove (bez krompira) do 2 mjeseca.
Pravilnim čuvanjem jelo zadržava svoju svježinu, sočnost i bogat okus.
Nutritivne informacije
Vrijednosti su okvirne i zavise od korištenih namirnica:
- Kalorije: ~240 kcal
- Proteini: 6 g
- Masti: 7 g
- Ugljikohidrati: 38 g
- Vlakna: 6 g
Ove vrijednosti su procjene i mogu varirati ovisno o specifičnim sastojcima koji se koriste. Za precizne nutritivne informacije možete koristiti alate za izračun nutritivnih vrijednosti.
Zašto pripremiti ovaj recept?
Punjene paprike s krompirom i paradajzom osvajaju jednostavnošću pripreme i bogatim okusom:
- Jednostavna priprema: Sve se samo pomiješa i peče u jednoj tepsiji.
- Sočnost i pun okus: Krompir, paprika i paradajz stvaraju savršenu harmoniju.
- Univerzalnost: Idealan obrok za porodične ručkove, lagane večere ili goste.
- Aromatičan miris: Pečene paprike i paradajz šire toplu, domaću atmosferu.
Ovo jelo je pravi mali užitak koji svaki put uspijeva i oduševljava sve generacije.
Zaključak
Punjene paprike s krompirom i paradajzom iz pećnice su obrok koji spaja jednostavnost pripreme i bogatstvo okusa.
- Toplina doma: Miris pečenja ispunjava kuću i budi osjećaj ugode.
- Okus koji osvaja: Sočne paprike, mekani krompir i aromatičan paradajz sos u savršenom balansu.
- Jednostavan recept: Uz malo truda dobijate obrok koji izgleda i miriše kao iz profesionalne kuhinje.
Ovo nije samo običan ručak – ovo je sočna, aromatična, domaća delicija koja svaki zalogaj čini posebnim.
Zdravstvene koristi recepta:
Kako je tebi ispao ovaj recept?
Pohvali se i slikaj
Komentari
Ovaj recept trenutno nema niti jedan komentar.
Budi prvi koji će podijeliti svoje mišljenje o
njemu!