Kroketi sa grizom i jajima

0 0

Datum objave Datum

21.10.2024

Kategorija Kategorija

Prilozi

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Vrijeme pripreme Priprema

30min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

30min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

213

U ovom receptu saznajte kako pripremiti ukusne kroketi sa grizom i jajima, savršen izbor za brzi obrok ili prilog. Ovi hrskavi kroketi imaju kremastu unutrašnjost i zlatnu koricu, a pripremaju se jednostavno i brzo. Idealni su za posluženje uz salatu ili sos po izboru. Otkrijte kako uživati u ovom slasnom receptu koji će oduševiti cijelu porodicu!

Sastojci

1 Litra mlijeka

360 Grama Griza

80 Grama Maslaca

3 jaja

2 Kafene kašike Soli

100 Grama krušnih mrvica

100 Mililitara Ulja

Priprema

1 Korak

U šerpi zagrijte mlijeko i dodajte 2 kašičice soli .

2 Korak

Kada mlijeko proključa, postepeno dodajte griz uz neprekidno miješanje, da ne dođe do grudvica.

3 Korak

Kuhajte na srednjoj vatri dok se griz ne zgusne i ne upije mlijeko.

4 Korak

Sklonite smjesu sa vatre i dodajte maslac. Dobro promiješajte dok se ne otopi.

5 Korak

Ostavite smjesu da se malo ohladi, a zatim dodajte jaja i sve dobro izmješajte dok se ne sjedini.

6 Korak

Na radnu površinu stavite malo krušnih mrvica. Uzmite dio smjese i oblikujte male krokete.

7 Korak

Uvaljajte ih u krušne mrvice kako bi dobile lijepu koricu. U tavu zagrijte masnoću na srednjoj vatri. Pržite krokete s obje strane dok ne postanu zlatno smeđe.

8 Korak

Kada su kroketi pečeni, vadite ih na papirni ubrus da upije višak masnoće.

Posluživanje

Mogu se poslužiti uz glavna jela ili kao samostalna užina, što ih čini univerzalnim izborom.

Savjet

Kroketi se mogu pripremiti unaprijed i zamrznuti, što ih čini praktičnim za brze obroke ili iznenadne goste.

Za kraj

Recept je lako pratiti, čak i za one s manje iskustva u kuhinji. Svi sastojci su dostupni, a postupak je jednostavan. Kombinacija hrskave spoljašnjosti i kremaste unutrašnjosti stvara odličnu ravnotežu tekstura, čineći ih prijatnim za jelo.