Mesna štruca sa jajima

0 0

Datum objave Datum

11.07.2024

Kategorija Kategorija

Glavna jela

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Vrijeme pripreme Priprema

60min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

Mesna štruca sa jajima je klasično jelo koje kombinuje sočnu mljevenu govedinu, začine i jaja, stvarajući ukusan i zasitan obrok. Savršena za porodične večere i posebne prilike, ova štruca je jednostavna za pripremu i bogata hranjivim sastojcima. Pečena u kalupu dobija neodoljivu koricu i bogat ukus koji će oduševiti svakog gosta.

Sastojci

700 Grama Mljevenog mesa

5 jaja

1 Glavica Luka

250 Mililitara mlijeka

150 Grama krušnih mrvica

2 Kafene kašike Soli

1/2 Kafene kašike Bibera

2 Kašike Senfa

80 Grama Kečapa

2 Kašike Maslaca

Priprema

1 Korak

Zagrijte pećnicu na 175°C. Pripremite kalup za kruh dimenzija 13 x 23 cm.

2 Korak

Kalup dobro namastite maslacem i posipajte sa 2 do 3 kašike krušnih mrvica, ravnomjerno ih rasporedite po dnu i stranama kalupa.

3 Korak

4 jaja stavite u vodu te kuhajte 11 minuta nakon što voda prokuha kako bi bila tvrdo kuhana jaja. Ogulite kada su kuhana.

4 Korak

Luk sitno nasjeckajte. U velikoj zdjeli pomiješajte mljeveno meso, jaje, sitno sjeckani luk, mlijeko, 150 g krušnih mrvica, so i biber.

5 Korak

Sve dobro promiješajte rukama dok se svi sastojci ravnomjerno ne sjedine.

6 Korak

Polovicu mesne smjese stavite u pripremljeni kalup i pritisnite da ravnomjerno prekrijete dno.

7 Korak

Poravnajte smjesu i napravite blagi utor po sredini. Poredajte tvrdo kuhana jaja u utor, jedno iza drugog.

8 Korak

Preko jaja stavite preostalu mesnu smjesu i pažljivo pritisnite da ih pokrijete i da se formira oblik štruce.

9 Korak

U maloj zdjeli pomiješajte senf i kečap. Smjesom premažite vrh mesne štruce.

10 Korak

Stavite kalup u zagrijanu pećnicu i pecite oko 1 sat.

Posluživanje

Mesna štruca može se poslužiti kao glavno jelo uz razne priloge poput pire krompira, pečenog povrća ili salate, čineći ga savršenim za porodične obroke ili posebne prilike.

Savjet

Recept je fleksibilan i može se prilagoditi različitim ukusima i prehrambenim potrebama. Na primer, možete dodati vaše omiljene začine.

Za kraj

Sastojci su jednostavni i lako dostupni, a koraci pripreme su jasni i lako se prate, što čini ovaj recept pogodnim i za početnike u kuhanju. Prerezana mesna štruca sa vidljivim jajima u sredini izgleda vrlo atraktivno na tanjiru, što je čini odličnim izborom za posluživanje gostima. Sadrži proteine iz govedine i jaja, zdrave masti iz maslaca, te vlakna i ugljikohidrate iz krušnih mrvica, što doprinosi uravnoteženom i hranljivom obroku.