Makaroni sa pestom od paradaiza i graška
Ovaj recept za makarone s pestom od paradajza i graška idealan je izbor za ljubitelje tjestenine koji traže jednostavnu, ukusnu i zdraviju varijantu za ručak ili večeru. Svježi sastojci poput cherry rajčica, graška i svježeg bosiljka daju ovom jelu prekrasan okus i boju, a priprema je jednostavna i brza. Ova tjestenina s pestom od paradajza i graška može se poslužiti topla ili hladna, ovisno o vašim preferencijama.
Sastojci
Priprema
U velikoj posudi zakuhajte slanu vodu za kuhanje tjestenine. Kada voda prokuha, dodajte tjesteninu i kuhajte prema uputama na pakiranju.
U međuvremenu, u maloj tavi lagano popržite pinjole dok ne postanu blago zlatne. Ostavite da se ohlade.
U blenderu ili multipraktiku pomiješajte svježi bosiljak, parmezan, pinjole, bijeli luk, maslinovo ulje, sol i biber te blendajte dok ne dobijete glatku smjesu.
Zagrijte malo ulja u tavu te dodajte grašak i nasjeckan paradaiz te pirjajte oko 15 minuta dok ne budu kuhani. Zatim ih dodajte u blender i blendajte dok ponovo ne dobijete glatku smjesu. Posolite po ukusu
Kada je tjestenina skuhana, ocijedite je i stavite u veliku posudu za miješanje. Dodajte pripremljeni pesto i dobro promiješajte da se tjestenina prekrije pestom.
Posluživanje
Poslužite toplu ili ohlađenu i uživajte! Dodajte par komada šeri paradaiza pri posluživanju
Za kraj
Ovaj recept koristi svježe sastojke bez ikakvih aditiva ili konzervansa, što ga čini zdravijom opcijom od kupovnih umaka za tjesteninu koji često sadrže šećer i aditive.
Kako je tebi ispao ovaj recept?
Pohvali se i slikaj
Komentari
Ovaj recept trenutno nema niti jedan komentar.
Budi prvi koji će podijeliti svoje mišljenje o
njemu!