Njoke u umaku od krem sira i paradaiza

0 0

Datum objave Datum

26.08.2024

Kategorija Kategorija

Tjestenine

Kompliciranost Težina

Cijena Cijena

Vrijeme pripreme Priprema

25min

Vrijeme kuhanja Kuhanje

min

Ukupno vrijeme Ukupno

25min

Broj osoba Osobe

Pregleda Pregleda

Uživajte u brzom i jednostavnom receptu uz njoke u kremastom umaku od paradaiza i krem sira. Ovaj recept savršeno spaja bogat okus paradaiza s nježnom kremastom teksturom, pružajući vam savršen balans okusa u svakom zalogaju.

Sastojci

500 Grama Njoka

250 Mililitara Paradaiz sosa

1 Kašika Koncentrata od paradaiza

200 Grama Krem sira

2 Kašike Maslinovog ulja

2 Česme Bijelog luka

1 Kafena kašika Soli

1/5 Kafene kašike Bibera

Priprema

1 Korak

U velikom loncu zagrijte vodu i dodajte malo soli. Kada voda proključa, ubacite njoke i kuhajte ih prema uputama na pakovanju, obično 2-3 minute, dok ne isplivaju na površinu. Ocijedite ih i ostavite sa strane.

2 Korak

U tavi zagrijte maslinovo ulje na srednjoj vatri. Dodajte sitno sjeckani bijeli luk i pržite ga dok ne postane zlatno-smeđi, pazeći da ne zagori.

3 Korak

U tavu dodajte paradaiz sos i koncentrat paradaiza. Dobro promiješajte i pustite da se kuha oko 2 minuta dok se sos malo ne zgusne. Dodajte sol i biber.

4 Korak

Smanjite vatru i polako umiješajte krem sir u umak, miješajući dok se potpuno ne otopi i sjedini s paradaiz sosom.

5 Korak

Dodajte kuhane njoke u tavu s umakom i pažljivo ih promiješajte kako bi se ravnomjerno obložili umakom. Kuhajte još dvije minute i skinite sa vatre.

Posluživanje

Poslužite njoke dok su još tople, po želji ukrašene sjeckanim svježim bosiljkom ili ribanim parmezanom.

Savjet

Recept je vrlo fleksibilan i lako se može prilagoditi različitim preferencijama. Možete dodati začine poput origana, bosiljka ili majčine dušice, ili ubaciti povrće poput špinata, paprike ili gljiva.

Za kraj

Umak od paradaiza donosi bogatstvo i blagu kiselost, dok krem sir dodaje kremastu teksturu i blag, bogat okus. Zajedno stvaraju balansiran i ukusan sos koji savršeno oblaže njoke. Njoke u umaku od krem sira i paradaiza izgledaju privlačno, s bogatom crvenom bojom umaka i kremastom teksturom koja obavija njoke, što čini ovo jelo ne samo ukusnim, već i vizualno primamljivim.