Pljeskavice od mljevenog mesa
Pljeskavice su omiljeno jelo mnogih ljubitelja mesa . Ovaj klasični balkanski specijalitet jednostavan je za pripremu, a može biti serviran na više načina - u lepini, uz salatu, kajmak ili neki drugi prilog po vašem izboru. U ovom receptu, pljeskavice se pripremaju od svježeg mljevenog mesa i začina, te se peku u tavi. Ova ukusna jela savršena su za opuštene ljetne večeri u društvu obitelji i prijatelja.
Sastojci
Priprema
U posudu pripremite mljeveno meso. Natopite 2 kriške hljeba vode te ih malo ocijedite i dodaje u mljeveno meso.
Očistite bijeli luk i nasijecite ga na kockice i dodajte ih u mljeveno meso.
Zatim dodajte vegetu i biber te sve dobro sjedinite rukama.
Na tavi na srednje jakoj vatri ugrijte ulje. Pljeskavice oblikujte rukama uzmete po malo mesa napravite lopticu i spljoštite. Pečete ih više od jedne. Pečete sa svake strane otprilije po 5 minuta uz povremeno okretanje. Ponavljate postupak dok ne potrošite smjesu.
Posluživanje
Ja poslužim tako što na lepinu dodam kajmaka, sitno isjeckanog luka te dodam šnicle.
Savjet
Možete dodati i crvenu papriku i druge začine po želji
eminab
Autor
Kako je tebi ispao ovaj recept?
Pohvali se i slikaj
Prethodni recept
Sočni kolač sa jagodama
Sljedeći recept
Voćna salata
Komentari
Ovaj recept trenutno nema niti jedan komentar.
Budi prvi koji će podijeliti svoje mišljenje o
njemu!
Pogledajte i ove recepti
Riblje pljeskavice od oslića predstavljaju savršen spoj morskih okusa i dom...
Kuhani grah s povrćem bez mesa savršen je obrok za sve ljubitelje zdrave i...
Sočne domaće pileće pljeskavice sa sirom savršen su obrok za svaku priliku....
Uživajte u ovoj ukusnoj verziji graha bez mesa koja obiluje raznolikim povr...
Ovaj recept za pljeskavice od povrća i sira je idealan za sve koji žele da...
Pljeskavice od tikvica su odličan način da u svoju prehranu uključite više...
Ove pljeskavice Ce vas oduševiti svojim ukusom i mekočom i uvjek se trazi k...
Dobrodošli! Današnje jelo koje vam predstavljam je ukusna i jednostavna pas...