0 ocjena
Skuhano i isprobano

Pljeskavice od tikvica

Datum objave Datum
25.04.2023
Kategorija Kategorija
Kompliciranost Težina
Cijena Cijena
Vrijeme pripreme Priprema
35min
Vrijeme kuhanja Kuhanje
min
Ukupno vrijeme Ukupno
35min
Broj osoba Osobe
3
Pregleda Pregleda
160

Pljeskavice od tikvica su odličan način da u svoju prehranu uključite više povrća, a ujedno uživate u ukusnom obroku. t. Ovo jelo se može poslužiti kao glavno jelo uz različite priloge ili kao dodatak uz salate i umake po izboru. Slijedite ovaj jednostavan recept i uživajte u zdravom i ukusnom obroku koji će vas zasititi i oduševiti svojim okusom.

Sastojci

Priprema

1 Korak

Pripremite svježe tikvice te ih nježno izrendajte kako biste dobili sitne komadiće. Nakon toga, ostavite ih da se ocijede kako bi uklonili višak vode.

2 Korak

Slanutak iz limenke dobro operite i osušite kuhinjskim papirom. Potom ga stavite u blender, ali pazite da ne izblendate previše kako biste zadržali male komadiće slanutka.

3 Korak

Pripremite posebnu zdjelu u koju ćete dodati brašno, kukuruznu krupicu, jaja, mlijeko, sol i papar. Nakon što ste sve sastojke dodali, nježno ih izmiješajte dok ne dobijete ujednačenu smjesu.

4 Korak

Nakon što ste ocijedili višak tekućine iz tikvica, dodajte ih u pripremljeno tijesto zajedno sa slanutkom i sitno sjeckanim mladim lukom. Ako nemate mladi luk, možete koristiti i obični luk koji ste prethodno sitno sjeckali. Nježno izmiješajte sve sastojke zajedno.

5 Korak

U već pripremljeno tijesto, dodajte 200 grama kukuruza šećerca kako biste dobili dodatnu slatkoću i hrskavost u svojoj smjesi.

6 Korak

Nakon što ste izmiješali sve sastojke, oblikujte smjesu u pljeskavice te ih pržite u zagrijanom ulju sve dok ne dobiju finu i hrskavu smeđu boju.

Posluživanje

Ove ukusne pljeskavice od tikvica, slanutka i kukuruza šećerca možete poslužiti na razne načine. Ja ih poslužim kao glavno jelo uz prilog od riže.

Za kraj

Uživajte u ovom ukusnom i hranjivom jelu koje će vas sigurno oduševiti svojim okusom i aromom.

Kako je tebi ispao ovaj recept?

Pohvali se i slikaj

Pogledajte i ove recepti