Pljeskavice od tikvica
Pljeskavice od tikvica su odličan način da u svoju prehranu uključite više povrća, a ujedno uživate u ukusnom obroku. t. Ovo jelo se može poslužiti kao glavno jelo uz različite priloge ili kao dodatak uz salate i umake po izboru. Slijedite ovaj jednostavan recept i uživajte u zdravom i ukusnom obroku koji će vas zasititi i oduševiti svojim okusom.
Sastojci
Priprema
Pripremite svježe tikvice te ih nježno izrendajte kako biste dobili sitne komadiće. Nakon toga, ostavite ih da se ocijede kako bi uklonili višak vode.
Slanutak iz limenke dobro operite i osušite kuhinjskim papirom. Potom ga stavite u blender, ali pazite da ne izblendate previše kako biste zadržali male komadiće slanutka.
Pripremite posebnu zdjelu u koju ćete dodati brašno, kukuruznu krupicu, jaja, mlijeko, sol i papar. Nakon što ste sve sastojke dodali, nježno ih izmiješajte dok ne dobijete ujednačenu smjesu.
Nakon što ste ocijedili višak tekućine iz tikvica, dodajte ih u pripremljeno tijesto zajedno sa slanutkom i sitno sjeckanim mladim lukom. Ako nemate mladi luk, možete koristiti i obični luk koji ste prethodno sitno sjeckali. Nježno izmiješajte sve sastojke zajedno.
U već pripremljeno tijesto, dodajte 200 grama kukuruza šećerca kako biste dobili dodatnu slatkoću i hrskavost u svojoj smjesi.
Nakon što ste izmiješali sve sastojke, oblikujte smjesu u pljeskavice te ih pržite u zagrijanom ulju sve dok ne dobiju finu i hrskavu smeđu boju.
Posluživanje
Ove ukusne pljeskavice od tikvica, slanutka i kukuruza šećerca možete poslužiti na razne načine. Ja ih poslužim kao glavno jelo uz prilog od riže.
Za kraj
Uživajte u ovom ukusnom i hranjivom jelu koje će vas sigurno oduševiti svojim okusom i aromom.
Kako je tebi ispao ovaj recept?
Pohvali se i slikaj
Komentari
Ovaj recept trenutno nema niti jedan komentar.
Budi prvi koji će podijeliti svoje mišljenje o
njemu!










