Domaće pljeskavice

U posudu pomješati sastojke meso,jaje,ulje,brasno,vegata,sol,biber i isjeckani luk sve te sastojke sjediniti ruko.

Zatim zagrijavati pečnicu na 250stepeni,dok se pecnica zagrijava vi pripremite tepsiju i pek papir.
Vasu smjesu za pljeskavice mozete poceti obradzivati,ruke namažite uljem da se nebi smjesa lijepila za ruke oblikovati rukom.
Vi oblik i veličinu birate sami i redate na vašu tepsiju...
Za prilog vam predlažem pomfrit jer je odlicno kombinacija a isto tako mozete i nesto drugo poput riže

Oguliti krompir zatim ga isjeć na tanje šnite i zatim u ovako duguljasti oblik😁
Zatim dobro oprati,ocijediti i stavit na ubrus da ubrus pokupi visak vode zatim posoliti...i dodati sasvim malo ulja.
Zatim redati oko vasih pljeskavica i gotovo spremno je za pecenje
Temperaturu u vašoj pečnici smanjiti na 200stepeni svakih 10minuta pljeskavice okretati da se jednako peku s obje strane peci 35-45minuta..
Prijatno vam...