Recept za alfredo umak
Alfredo umak je kremasta i bogata poslastica koja savršeno obogaćuje razna jela, posebno tjesteninu. U nastavku ćete pronaći jednostavan recept za pripremu ovog ukusnog alfredo umaka koji će vas oduševiti svojom jednostavnošću i prefinjenim okusom.
Sastojci
Priprema
U velikoj tavi, otopite maslac na srednje niskoj vatri. Dodajte sjeckani svježi bijeli luk (ili prah od bijelog luka) i pirjajte ga oko dvije minute dok ne postane mirisan.
Dodajte brašno u tavu i dobro promiješajte s maslacem i bijelim lukom. Nastavite miješati i pirjati dok smjesa ne postane svijetlo smeđa, što će trajati otprilike minutu.
Postepeno dodajte mlijeko uz neprestano miješanje kako biste spriječili grudanje. Nastavite miješati dok se smjesa ne zgusne i postane glatka, što će potrajati nekoliko minuta.
Dodajte sušeni bosiljak, senf, rendani Parmezan, so i crni biber. Nastavite miješati dok se svi sastojci dobro sjedine i umak postane kremast.
Pirjajte na niskoj vatri još nekoliko minuta kako biste sve dobro sjedinili.
Posluživanje
Poslužite Alfredo umak preko kuhane paste po vašem izboru i uživajte u bogatom i kremastom okusu ili kao dodatak mesu ili povrću.
eminab
Autor
Kako je tebi ispao ovaj recept?
Pohvali se i slikaj
Prethodni recept
Recept za osvježavajuću limunadu
Sljedeći recept
Recept za kinesku rižu sa piletinom
Komentari
Ovaj recept trenutno nema niti jedan komentar.
Budi prvi koji će podijeliti svoje mišljenje o
njemu!
Pogledajte i ove recepti
Tjestenina u umaku od crvene paprike savršena je kombinacija kremaste tekst...
Otkrijte kako pripremiti savršenu tjesteninu s dagnjama u bogatom paradajz...
Ovaj kremasti i bogato aromatizirani kikiriki umak s bijelim lukom i đumbi...
Tjestenina u umaku od feta sira i cvekle donosi savršen spoj kremaste tekst...
Pileća prsa u umaku od naranče i soja sosa donose nevjerojatan spoj slatkoć...
Mahune s mesnim okruglicama u paradajz umaku ukusno su i hranjivo varivo ko...
Brza i jednostavna priprema za slatko-kiseli umak donosi savršenu ravnotežu...
Bešamel umak, poznat i kao bijeli umak, nezaobilazan je dio mnogih jela. Nj...
Umak od majoneze, senfa i meda je ukusan i jednostavan dodatak koji savršen...
Kremasti umak od šampinjona i parmezana savršen je dodatak raznim jelima. S...