Recept za domaći čips od tortilja

Prvi korak ka ovom ukusnom domaćem čipsu jeste da zagijete pećnicu na 180 stepeni C.

Tortilje pažljivo rasijecite na male trokutiće. Možete koristiti nož ili kuhinjske makaze za ovaj korak.

Na pleh za pečenje postavite papir za pečenje kako biste spriječili da se čipsi zalijepe za površinu pleha.

Trokutiće tortilja rasporedite po plehu, pazeći da se ne preklapaju.

Lagano ih premažite maslinovim uljem kako bi postali hrskavi i dobili lijepu zlatno-smeđu boju prilikom pečenja.

Posolite tortilja čips po ukusu. Dodajte začine po prethodno navedenim količinama ili prilagodite prema svojoj preferenciji za pikantnost i aromu. Sve dobro promiješajte te ponovo rasporedite da se ne preklapaju da bi se ravnomijerno ispekle.

Stavite pleh u prethodno zagrijanu pećnicu i pecite oko 8-10 minuta, ili dok čipsi ne postanu hrskavi i zlatno-smeđi. Vrijeme pečenja može varirati ovisno o debljini tortilja i temperaturi pećnice, stoga povremeno provjeravajte stanje.

Izvadite pleh iz pećnice i ostavite da se čipsi ohlade nekoliko minuta prije nego što ih poslužite.