Recept za pečeni oslić sa limunom
Priprema ukusnih i sočnih obroka kod kuće može biti prava radost, a recept za pečeni oslić sa limunom je jelo koje će oduševiti vaše čulo ukusa. Kombinacija svježeg oslića, blage arome limuna i začina stvara savršenu harmoniju ukusa koja će zadovoljiti i najistančanija nepca. Slijedite korake u nastavku i uživajte u mirisima i okusima koje ćete kreirati u svojoj kuhinji.
Sastojci
Priprema
Prvi korak jeste da zagrijete vašu pećnicu na 200 stepeni C.
Operite i osušite filete oslića. Posolite i pobiberite sa obje strane prema ukusu. Postavite filete u vatrostalnu posudu ili pleh za pečenje, prethodno obložen papirom za pečenje.
Iscijedite sok jednog limuna i prelijte preko fileta oslića .
U maloj posudi, pomiješajte maslinovo ulje i sitno nasjeckani bijeli luk. Dobro promiješajte sve sastojke kako biste dobili homogenu smesu.
Prelite smjesu od maslinovog ulja i bijelog luka preko fileta oslića.
Stavite posudu sa oslićem u prethodno zagrijanu rernu i pecite oko 15-20 minuta, ili dok meso ne postane bijelo i lako se ljušti viljuškom.
Nakon pečenja možete posuti svježe nasjeckanim peršunom preko oslića za dodatnu svježinu i aromu.
Posluživanje
Poslužite pečeni oslić sa limunom topao uz prilog po želji, kao što je kuhana riža, pire krompir ili sezonsko povrće.
Savjet
Vrijeme pečenja može varirati u zavisnosti od debljine fileta oslića, pa pratite pažljivo kako biste postigli savršenu teksturu i sočnost mesa.
Kako je tebi ispao ovaj recept?
Pohvali se i slikaj
Komentari
Ovaj recept trenutno nema niti jedan komentar.
Budi prvi koji će podijeliti svoje mišljenje o
njemu!