0 ocjena
Skuhano i isprobano

Recept za pečeni oslić sa limunom

Datum objave Datum
15.08.2023
Kategorija Kategorija
Kompliciranost Težina
Cijena Cijena
Vrijeme pripreme Priprema
30min
Vrijeme kuhanja Kuhanje
min
Ukupno vrijeme Ukupno
30min
Broj osoba Osobe
4
Pregleda Pregleda
217

Priprema ukusnih i sočnih obroka kod kuće može biti prava radost, a recept za pečeni oslić sa limunom je jelo koje će oduševiti vaše čulo ukusa. Kombinacija svježeg oslića, blage arome limuna i začina stvara savršenu harmoniju ukusa koja će zadovoljiti i najistančanija nepca. Slijedite korake u nastavku i uživajte u mirisima i okusima koje ćete kreirati u svojoj kuhinji.

Sastojci

Priprema

1 Korak

Prvi korak jeste da zagrijete vašu pećnicu na 200 stepeni C.

2 Korak

Operite i osušite filete oslića. Posolite i pobiberite sa obje strane prema ukusu. Postavite filete u vatrostalnu posudu ili pleh za pečenje, prethodno obložen papirom za pečenje.

3 Korak

Iscijedite sok jednog limuna i prelijte preko fileta oslića .

4 Korak

U maloj posudi, pomiješajte maslinovo ulje i sitno nasjeckani bijeli luk. Dobro promiješajte sve sastojke kako biste dobili homogenu smesu.

5 Korak

Prelite smjesu od maslinovog ulja i bijelog luka preko fileta oslića.

6 Korak

Stavite posudu sa oslićem u prethodno zagrijanu rernu i pecite oko 15-20 minuta, ili dok meso ne postane bijelo i lako se ljušti viljuškom.

7 Korak

Nakon pečenja možete posuti svježe nasjeckanim peršunom preko oslića za dodatnu svježinu i aromu.

Posluživanje

Poslužite pečeni oslić sa limunom topao uz prilog po želji, kao što je kuhana riža, pire krompir ili sezonsko povrće.

Savjet

Vrijeme pečenja može varirati u zavisnosti od debljine fileta oslića, pa pratite pažljivo kako biste postigli savršenu teksturu i sočnost mesa.

Kako je tebi ispao ovaj recept?

Pohvali se i slikaj

Pogledajte i ove recepti